早餐吃個米粉,要的是肉醬乾拌的,這個一份要20元,是手工的米粉,端上了桌看著挺大的碗,一份米粉能有半碗吧,好多小料鋪在上面,顏色搭配倒是好看。
從正面看,有肉醬,香酥黃豆,各種菜丁,還有油潑辣子
肉醬乾拌米粉,這肉醬肉都是沫沫狀,攪拌開就是吃個肉味
酥脆的黃豆,這個吃著非常酥,既增加了口感也特別香
菜丁有芹菜丁,筍丁,胡蘿卜丁,還有青菜和豆芽
速速攪拌一下,米粉就埋在下面,本來白色的米粉立刻就裹上了肉醬的顏色
手工的米粉吃著軟軟的,米粉吸收了各種菜碼的味道,尤其是肉醬的肉香味,這個醬香味道特別好吃
豆芽和各種菜丁吃著脆脆的,和米粉摻在一起吃著口味更佳,咱老陝做的米粉,和咱老陝的面差不多,加很多臊子,這麽一攪和,各種味道揉在一起,吃著很爽快。