一、紅棗甜酒沖蛋
紅棗甜酒沖蛋這道菜,需要準備10-20分鐘,製作大概需要10-20分鐘,適合3-4人就餐。
這算是長沙的特色小吃吧,小吃候經常聽到小販們在外面叫著:甜酒糯米粉子,深長而悠遠,現在要買一般要到超市和菜市場了,有點小懷念啊
主料:甜酒200g,紅棗50g。
輔料:土雞蛋2個。
製作步驟:
把雞蛋打入碗中,順時針攪拌均勻
紅棗用溫水泡5分鐘後,洗凈撈出
甜酒準備好
把紅棗切成小塊備用
在鍋中加入適量清水,大火開煮
煮開後加入紅棗
再加入甜酒
再次煮開後,倒入雞蛋液
雞蛋全部煮松後,即可出鍋
看文章有沒有感覺很累,其實小編私下裡也喜歡看笑話?給你也欣賞一下:
「禮」在哪裡 上語文課時,老師提問:「張小明,請你用文明禮貌的『禮』字造 個句子。」 張小明思索了一會說:「爸爸提著包出門託人辦事。」 老師說:「沒『禮』字呀?」 張小明認真第說:「怎沒『禮』呀?禮在爸爸的提包裡裝著哩。」
二、八寶粥
八寶粥這道菜,需要準備無,製作大概需要10-20分鐘,適合1-2人就餐。
十一長假過後,因為要處理手頭的工作,生活秩序稍微打亂了,不知道是今年的氣象原因還是年齡大了的緣故,身體竟然出現小狀況。同事讓我去點滴看醫生,仔細回想一下,這樣的病應該和上火有關,我的體質屬寒性,一年四季能讓我上火的日子幾乎沒有,這是我一直嗜辣的緣故,因為無論怎麼吃,不會上火。之所以會出現這樣的狀況,和飲水有關,辦公室有套茶具,每個上午固定的燒四壺開水泡茶,下午三壺,十一假期過後,飲水取消了不到一周時間,身體立即發出警報了。因為說普洱有減肥功效,一直以來習慣喝的是普洱茶。也不敢喝了。這些日子菊花茶、荷葉茶和綠茶輪番攻打,終於滅火了。這次戰鬥讓我明白,年齡大了,輕易不要改變自己的生活飲食習慣,隨著季節的變化,要注意自己身體的變化,沒有什麼一層不變的東西,改變是隨時都會發生的,跟隨改變,及時調整自己是最佳應變對策。一道好粥,貼心周到的照顧家人,在這個乾燥的季節裡,是不可少的。
主料:黑豆10g,糯米20g,花生仁20g。
這道菜的主要食材是黑豆,在各個地方有不同的叫法,還有的地方叫黑大豆、烏豆、櫓豆、馬料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零烏豆、菽。
食用禁忌:幼兒、嬰兒人群應忌食或少食常用做法推薦:黑豆大棗粥、醋泡黑豆、五穀雜糧飯、醋泡黑豆、核桃黑豆汁。由於篇幅有限,這些菜的做法我們在其他文章介紹,如果想看到更多相關的知識可以訂閱關注我們的帳號。
輔料:荸薺適量,玉米適量,紅豆適量,豌豆適量,板栗適量。
製作步驟:
將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。
花生仁也提前泡發。
板栗去外衣後,切成小粒。荸薺沒拍照,也是銷去外衣後切碎粒。
玉米洗凈用到把玉米粒削下來備用。
糯米洗凈備用。
將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後,電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起後即可打開
打開鍋,加入冰糖,攪拌融化後食用。
小編猜你肯定是喜歡學習的寶寶,給你一個小的歷史知識:
1940年,八路軍在彭德懷的指揮下,先後組織了100多個團在華北2000多公里的戰線上向日軍發動大規模的反攻,史稱「百團大戰」。它是中國軍隊主動出擊日本軍隊中規模最大的戰役。
三、金針菜鯽魚湯
金針菜鯽魚湯這道菜,需要準備30分鐘-1小時,製作大概需要30分鐘-1小時,適合1-2人就餐。
金針菜和鯽魚都有通乳下奶的功效,所以此湯非常適合剛生寶寶奶水不足的媽媽食用哦,還具有補中生氣、除濕利水、消炎解毒、滋潤皮膚、清熱安神的功效。
主料:金針菜30g,鯽魚520g。
金針菜食用禁忌:金針菜絲瓜瘦肉湯、腐竹針菜羊肉丸湯、金針菜腐竹排骨湯、金針菜鯽魚湯、素菜小炒
輔料:橄欖葵花籽油適量,鹽適量。
製作步驟:
食材:鯽魚和金針菜。
將金針菜泡發。
用廚房剪刀剪去金針菜的頭。
熱油鍋,放入擇洗乾淨的鯽魚。
煎至雙面金黃。
鏟起,關火。
放入煮鍋中。
放入泡發好的金針菜。
蓋鍋蓋,大火燒開。
轉小火煲1小時左右。
揭蓋,放入適量的食鹽調味。
即可關火。
記得小編剛學這個菜的時候,做了好幾次,大家熟悉一下,其實很簡單的。