備孕期六大飲食禁忌，不看絕對會後悔，內附真實案例

每個女人希望生下一個健康聰明的寶寶，同時希望自己能像明星一樣生完孩子很快就恢復到苗條的身材。可是很多的女性從備孕就開始猛吃，以至於懷孕後體重控制不住地往上漲，同時因為過度肥胖導致的妊娠糖尿病、妊娠高血壓等併發症。

備孕期間應該怎麼吃？以及備孕期間有哪些飲食禁忌，徐州市婦幼保健院產科王歡醫生告訴你。

26歲產婦因為懷孕體重增長了100多斤

「我以前不這樣，很苗條的，就是從打算要孩子才胖起來的！」

不久前，在市婦幼保健院產科六病區，今年26歲的產婦劉女士對前來查房的醫生王歡說道。

劉女士體重228斤，順產生下一個小寶寶，因為過度肥胖，可是累壞了產房的醫生和護士們。

「我這麼胖，小孩才6斤，都長我身上了！」

劉女士說，她以前身材很苗條，身高165，體重只有110斤，因為知道自己屬於易胖體質，所以一直都很注意，天天跑步鍛煉和節食。從打算要孩子以後，就開始猛吃，也不鍛煉了，體重蹭蹭地往上漲。

備孕期間體重就漲到了160斤，以至於到了孕期體重剎不住車，漲到了200多斤，查出了妊娠糖尿病，才開始控制飲食。

產科醫生王歡表示，女性只有把自己的狀態調整到最佳，才能保證母嬰的健康，劉女士從備孕期就開始猛吃，導致後期很難控制體重，過度肥胖，顯然是不對的。

那麼，女性在備孕期間到底應該怎麼吃？

王歡醫生建議應該在懷孕前3個月到1年對自己的飲食進行調節，具體可以參考一下四點：

一、要多吃健腦飲食

想要生出聰明寶寶，首先應該多次含氨基酸的魚、奶、蛋等食物。因為氨基酸能保證腦力勞動者的精力充沛，提高思維能力；

其次，腦力勞動的白領女性會大量消耗體內的維生素，在備孕以及懷孕後多食些富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等；另外，適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等也非常有益處，每天補充10克以上的磷脂，可使大腦活動機能增強，提高工作效率。此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。

二、適當吃一些減肥降脂飲食

備孕期間，應該補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和穀類、粗黑麵包、燕麥麩、捲心菜等，可以起到通便降脂的作用。

因為肥胖可能會引起女性激素改變，而影響懷孕。而肥胖的人常伴有高血脂症，通過減肥降脂的飲食可以達到減肥目的，有利於受孕。

降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物，如肥肉以及動物內、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等，儘可能食用植物油，少食或者不食動物油。

三、注意「三期」飲食

「三期」指白領婦女的月經期、孕期和哺乳期。

月經期應增加含鐵食物，以補充經血流失的鐵 質。宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。

孕期和哺乳期要保證熱量和優質蛋白質。懷孕後期每日熱量要比平日增加200千卡，蛋白質增加25克，哺乳期每 日熱量要增加800千卡，蛋白質增加25克。

同時，要供給足量礦物質和維生素，注意每日補充鐵，以及維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D 等的攝入。

四、平衡合理營養

每日保證飲一袋牛奶、1兩瘦肉、雞蛋2個、家禽肉2兩、魚蝦2兩，500克新鮮蔬菜及水果，250-350克碳水化合物，相當於 5-7兩主食。一袋奶內含250毫克鈣，可有效地補充膳食中鈣攝入量偏低現象；食用肉、蛋、豆製品等高蛋白食物可以保證身體健康，提高機體抵抗力。

蔬菜應多選食黃色的，如胡蘿蔔、蕃薯、南瓜、西紅柿等，因其內含豐富的胡蘿蔔素，具有提高免疫力作用;

多飲綠茶，因綠茶有明顯的抗腫瘤、抗感染作用。飲食原則應有粗有細（粗細糧搭配）、不甜不鹹。

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備孕期六大飲食禁忌

備孕期，除了要注意應該吃什麼，還有注意不能吃哪些？王醫生提醒大家備孕期間注意以下飲食禁忌：

一、辛辣食品

這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發生痔瘡。在懷孕前的三個月時間裡，無論是準媽媽還是準爸爸都應該停止吃辛辣食物的習慣。

二、高糖食品

備孕期間，盡量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。在懷孕後，如果孕婦繼續保持著吃高糖食物的習慣，很容易導致出現孕期糖尿病，危幾胎兒和孕婦的健康。

三、醃製食品

醃製食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質的孕婦，對於這類食物更應該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉的影響。

四、咖啡因食品

在備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、奶茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康，另外還要盡量避免飲用碳酸飲料，因為碳酸飲料會造成鈣質流失。

五、罐頭食品

罐頭食品在生產過程中通常都會加入大量的添加劑，這些添加劑雖然對人體沒有什麼影響，但如果孕婦經常食用會影響胎兒對營養的吸收。因此罐頭食品同樣是女性在備孕期間需要忌口的。

六、酒精類飲品

飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。酒精可以在沒有任何阻礙的情況下通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。並且酒精對大腦和心臟的危害非常大。

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文字/雷英 通訊員/張彤