薄荷葉的功效與作用 這3種吃法不能錯過

薄荷葉是一種大家比較熟悉的中藥材，而且也可以作為一種食材使用，能達到清涼去熱作用，不管是泡茶還是煮菜都能夠發揮一定效果，所以大家平時可以適當的吃一些，下面就來給大家詳細的介紹一下薄荷葉有哪些功效作用，又有哪些吃法。

薄荷葉的功效作用

薄荷葉裡面含有薄荷醇等因子，可以讓皮膚有一種清涼的感覺，能達到止痛消炎效果，薄荷葉還可以達到散風熱止癢作用，可以把薄荷葉泡成茶來喝，裡面含有的薄荷酮就能夠達到疏風清熱效果，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。薄荷能提神解鬱，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用。

薄荷葉的食用方法

1、薄荷汁

把薄荷葉榨成汁來吃是一種很簡單的方式，薄荷也可以達到開胃健脾作用，吃起來還是非常爽口的，但是很多人覺得薄荷太過清涼，那麼就可以適當的在薄荷汁裡面加一些調料，讓薄荷汁更能滿足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的營養價值。薄荷葉榨汁的話可以有清涼解暑的作用，當然可以根據自己的口味選擇加入一些奶啊或者是糖，口感會更好。

2、薄荷湯

薄荷湯大家吃的比較少，其實做法也非常簡單，只需要準備一些新鮮的薄荷葉，用清水沖洗乾淨以後，放到鍋裡面，加入適量的水，用開水燙一下，然後再根據自己的口味加一些鹽和糖，還有其他調味料，就可以享受到薄荷湯健脾開胃、解毒敗火的功效了。薄荷葉煮湯的話可以開胃健脾還可以有去火的作用，適合夏季食用。

上面給大家介紹的就是薄荷葉的功效與作用以及不同吃法，看了上面的介紹大家應該也有了一定了解，薄荷葉的好處很多，又是比較常見的一種食材，可以讓人變得神清氣爽，所以在日常生活中大家就可以適當的用薄荷葉做一些食物來吃，效果也非常不錯。