檸檬水是夏季常見的飲料,
很多人喜歡自製檸檬茶喝。
但你知道嗎?
檸檬不是光泡水喝就行,
這些誤區一定要避開!
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誤區1:用熱水泡檸檬
平常我們泡茶的時候會選擇用熱水,一般來說,熱水可以更好的將食物裡的香味跟營養給泡出來,但是泡檸檬的時候可不能用熱水。
因為檸檬裡含有大量的維生素C,水溫太高的話,會將維生素C給破壞掉,特別是加了蜂蜜的檸檬片,最好選擇溫水或者涼水來泡。
誤區2:放很多檸檬片
檸檬放得越多,聞起來就會更香,看起來似乎很不錯。
但是檸檬放得太多,喝起來口感就不太好,發酸發澀,於是就會讓人忍不住多放點糖或蜂蜜,而這樣一來,就可能導致糖分攝入過多。
而且太酸的檸檬水,並是不宜人們常喝的,對牙齒也不太好。
所以,適當切幾片檸檬即可,不要一味貪多。
誤區3:檸檬必須去皮才行
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很多人認為,檸檬的外皮上都是蠟,所以在泡檸檬時會先把檸檬皮削掉。
但是你不知道的是,檸檬皮比檸檬肉更值得用來泡水,營養也更好。
如果當心檸檬的外皮不乾凈,可以在清洗時用細鹽搓幾遍,然後沖洗乾淨就可以了。
誤區4:白天不能喝檸檬水
很多人都認為,感光食物不能在白天吃。
而檸檬也屬於感光食物之一,所以就得出結論:白天不能喝檸檬水。
這可就錯怪檸檬了!
因為維生素C是感光的,吃了之後再曬太陽會變黑,那豈不是所有的果蔬都不能在白天食用了?
事實上,做好防曬才能預防曬黑的主要方法,喝一杯檸檬水是不至於讓你曬黑的。
喝檸檬水的好處
排毒養顏
對女性來說,喝檸檬水好處之一是可以排毒、養顏。
檸檬水裡含有大量的維生素C,這種物質可以幫助清除血液裡的雜質,也有保養肌膚的作用。
促進消化
檸檬屬於酸性食物,檸檬水也帶有酸酸的味道。
如果你消化不良,或吃了太多油膩的食物,那麼喝一杯檸檬水,可以促進消化,緩解膩味。
清新口氣
如果你吃了帶有異味的食物,但一時又沒辦法刷牙,不如喝一杯檸檬水。
檸檬水可以清除口裡的異味,讓你保持一個好形象。