南瓜紫薯糯米餅，不用發麵不用炸，又糯又甜，出鍋後孩子搶著吃！

我就想著先在家給寶寶做個甜品提前滿足他的願望吧，正好那天買菜的時候買到了許多的紫薯，蒸了幾次，寶寶有些吃膩了，想到家裡還有一些糯米粉，以前也看到許多好吃的紫薯餅，就想著也做道紫薯餅吧，正好有南瓜，南瓜和糯米做外皮，紫薯做餡，都是蒸熟了的，然後做出來的餅子，糯糯的，甜甜的，寶寶特別喜歡吃哦。另外記得別人是加沙拉油的，我家沒有沙拉油，我就加入了黃油，味道更加香濃了呢。

步驟1

南瓜蒸熟

步驟2

去皮做成泥

步驟3

放入少許白糖

步驟4

攪拌成泥

步驟5

糯米粉過篩

步驟6

黃油化開

步驟7

黃油糯米粉和南瓜泥在一起攪拌成麵糰

步驟8

紫薯做成泥

步驟9

南瓜麵糰做餅

步驟10

紫薯做餡

步驟11

做成糰子

步驟12

壓成餅

步驟13

鍋內熱油並放入餅

步驟14

煎另一面

步驟15

煎好了，撒點芝麻就可起鍋。

黃油隔水化開，如果沒有黃油，沙拉油、橄欖油都很好哦 放麵粉的時候分次放入，這樣防止放太多了。