夏季養生不僅要吃苦，還要吃點辣

說到夏季養生，飲食肯定是大家第一時間想到的；夏季氣象氣象炎熱，火氣也旺，所以不少人都會去吃些苦味菜，來達到清熱降火的目的。但是在夏季除了要吃苦以外，還要適當吃點辣。

有些人就會懷疑，夏季這麼熱的天再吃點辣，不會影響身體，導致上火嗎？其實在夏季吃辣，辛辣成分會進入體內，人的體溫也就會升高，就會出汗；而汗液會帶走我們的熱氣，這樣反而會讓我們感到清爽；而且在夏季我們會經常吃冷食，喝冷飲，體內就會寒氣過重，吃點辣可以使身體的寒熱均衡，有利於健康。那夏天應該吃哪些辛辣食物呢？ 1.辣椒 辣椒富含生物活性物質辣椒素，能促進消化液分泌，可開胃、消食，還有助於降低血壓、保護心臟。在夏天可以吃一些新鮮的辣椒，其中富含維生素C，有助增強免疫力。

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2.大蒜

大蒜含有蒜素，具有獨特的香味和辣味。它能促進血液循環，幫助消化，具有殺菌抗菌作用。它還有助於排出體內的廢物等，所以夏季食用大蒜對身體有益。

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3.薑

薑的主要辣味來源是薑辣素，它能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道，起到促消化、健胃、增食慾的作用。薑還能預防夏天常見的冷氣機病，還可以起到排汗降溫、提神的作用，並緩解疲勞、乏力等癥狀。

4.花椒

花椒性溫味辛，具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。現代藥理研究發現，它有一定的局部麻醉和鎮痛的功效。

夏季吃辣雖然有一定的好處，但是我們在吃辣時要適量，不可貪食，否則夏天吃辣就起不到好作用了，我們要把握好適度原則。