春暖花開的季節已到來，春季不僅萬物生長，也是寶寶的「長高黃金季」，很多家長都想趁著這個季節為孩子好好的補補鈣。
世界衛生組織的一項研究證實，孩子的生長髮育有顯著的季節性，其中春季（3-5月）長得最快，身高的生長速度是秋天的2-2.5倍哦。
讓孩子長高喂孩子吃鈣片，不如用食補！今天，萌寶寶給媽咪們推薦幾款美味又有助於長高的輔食吧！抓住春季長高黃金月，為孩子長高助一臂之力！
胡蘿蔔土豆雞肉粥
雞胸脯肉脂肪含量低，卻還有豐富的蛋白質有利於寶寶吸收，增強體質強壯身體。
參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：土豆、雞胸脯肉、胡蘿蔔
做法：
1. 雞胸部肉入鍋焯水去腥，撇去浮沫。
2. 土豆和胡蘿蔔切塊，土豆浸水泡著備用。
3. 鍋內少油，放入胡蘿蔔塊翻炒。
4. 將泡好的土豆和炒過的胡蘿蔔放鍋蒸15分鐘。
5. 將煮好的雞胸脯肉撕條後，將蒸好的土豆和胡蘿蔔一起放輔食機打泥，可加適量的水。
6. 將打好的土豆胡蘿蔔雞胸肉泥加入粥內攪拌均勻即可。
魚片胡蘿蔔蒸蛋羹
參考月齡：9個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：雞蛋1個、鱈魚1小塊、胡蘿蔔15克
做法：
1. 將鱈魚切成魚片，用檸檬汁醃製去腥
2. 將雞蛋打入碗中，用筷子將蛋液打散
3. 將胡蘿蔔切成丁
4. 將胡蘿蔔 放入攪拌機中，加入100克溫水
5. 將胡蘿蔔攪打成細膩的胡蘿蔔汁，把胡蘿蔔汁倒入雞蛋液中
6. 把胡蘿蔔汁倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻
7. 再將雞蛋液過一遍篩，直接曬入蒸碗中
8. 將蛋羹放入蒸鍋，先蒸7分鐘左右，蛋羹微微凝固的程度
9. 蛋液凝固些，放上鱈魚片，繼續蒸5分鐘左右，把蛋羹蒸熟，再放上點胡蘿蔔碎點綴
蝦皮蛋花粥
參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：雞蛋1個、蝦皮3克、大米50克
做法：
1. 將蝦皮洗凈，放入清水中浸泡15分鐘瀝乾水分備用，中途可以換水或者用手捏一捏，更快的去除蝦皮中的鹹味
2. 取一個容器將雞蛋打入並打散備用（1歲以內寶寶隻吃蛋黃）
3. 將大米淘洗乾淨，放入鍋中加入適量的清水大火燒開後，轉小火加入蝦皮熬煮至濃稠的粥
4. 最後出鍋前淋入蛋黃液，煮兩分鐘即可關火，涼溫就能給寶寶們吃了
南瓜乳酪燉蛋
乳酪補鈣效果特別好，但是在給寶寶補鈣的時候，別忘了帶寶寶多進行戶外運動，春天有了陽光的照射，可以促進維生素D的合成，增進鈣質的吸收。
參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材：乳酪3克、雞蛋1個、南瓜30克
做法：
1. 把南瓜去皮，切小塊，放入蒸鍋蒸15分鐘，把南瓜蒸熟
2. 將乳酪用擦板擦成細末
3. 雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋液
4. 蒸好的南瓜取出，用小杓壓成細膩的南瓜泥
5. 取26克南瓜泥，放入蛋液中，再加入52克溫水，把蛋液攪拌均勻。注意：雞蛋液：溫水：南瓜泥的比例=2:2:1
6. 將混合好的蛋液進行過篩，讓蛋液更加細膩，食材混合均勻
7. 再用杓子輕輕攪拌一下，把蛋液倒入碗中，把擦好的乳酪灑在蛋液上
8. 直接冷水入鍋，蒸大概12分鐘左右即可完成
豬肝菠菜面
參考月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：豬肝小塊、菠菜一顆、寶寶面適量 、核桃油四滴
做法：
1. 豬肝要鹽水泡30分鐘去血水，所以這個要提前浸泡，然後開水煮3分鐘即可，再切細末等待。
2. 菠菜浸泡15分鐘以上去草酸
3. 15分鐘後撈起再沖洗一遍，切細吃寶寶吃的大小形狀即可
4. 取出蔬菜高湯一塊，加人半碗水，（沒有高湯那就清水），加入核桃油四滴，加入豬肝開始煮
5. 水沸騰的時候加入剪好的大小形狀面繼續煮3-5分鐘
6. 然後再加入菠菜繼續煮1-2分鐘即可（豬肝菠菜面口味比較重，可以放薑去腥）
3分鐘學會一道輔食菜，想學習更多輔食做法可以關注萌寶寶輔食APP，發現寶寶愛吃飯的秘密~
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