7月這水果不吃真虧，15一斤不便宜，但健胃消食還護髮，老少皆宜

炎熱的夏季，總少不了各種色彩繽紛的水果，色澤鮮艷的水蜜桃、碧綠圓潤的大西瓜、還有各種酸甜可口的果子，更有清甜可口的無花果，是吃貨的最愛。

無花果又被稱為天生子，滋味香甜可口，略帶香蕉味，是夏季必不可少的美味水果之一，在水果店大概要15一斤，但它的營養豐富，雖說貴，應季還是要多吃點。

無花果含有蘋果酸和檸檬酸，可以幫助消化、促進食慾，營養成分也特別的豐富，可以舒緩乾燥、受損發質，老少皆宜。

無花果如果家裡有種的一次性吃不完，也可以做點小甜品來吃，比如無花果罐頭也是不錯的選擇，下面具體做法分享給大家，有需要的朋友歡迎收藏轉發。

無花果罐頭

配料:

無花果適量、冰糖適量、水適量

烹飪步驟:

1.砂鍋放入冰糖加水燒開。

2.無花果已經去蒂。

3.無花果對半切開。

4.砂鍋熬煮冰糖即將融化放入無花果熬煮。

5.燒開撇去浮沫。

6.煮至湯汁稍微濃稠點，無花果變軟。

7.關火。

8.裝碗，甜甜的。

9.做好的無花果罐頭。

10.玻璃瓶提前煮一下消毒，趁熱裝入玻璃瓶裡。

11.可以保存一周左右。

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