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教你在家做桃子罐頭,營養豐富無添加,簡單幾步走,一看就會

很多朋友都罐頭都一種無法控制的慾望,平時在超市裡看到就想買,現在已經到了吃桃子的季節了,清甜可口的桃子是很多人都喜歡的一種水果,可是一到夏天水果容易腐爛,買回來的桃子存放不了幾天就會變得不新鮮,今天青豆媽和大家分享一個桃子罐頭的做法,還可以放在冰箱冷藏之後再吃,冰冰涼涼的,吃上一口超滿足,喜歡的朋友可以試試!

準備原材料:桃子、冰糖;

我們把準備好的桃子清洗乾淨,桃子可以選擇質地比較硬一些的,這樣做出來口感會更好,洗乾淨的桃子給它去皮,然後給它切成一瓣瓣的,把桃核剔除掉;

準備一個乾淨無油的鍋,把清理好的桃肉放在鍋裡,然後加入沒過桃子果肉的水,水不需要太多,加入適量的冰糖,冰糖的多少可以根據自己的喜好添加,喜歡吃甜的可以多放一點,不喜歡吃甜的可以少放一點;

大火煮開之後轉小火慢慢煮,表面有浮沫的話,可以撇去浮沫,燉煮15分鐘左右就可以了,不能煮過頭,等到桃子軟爛就可以關火出鍋了;

這個玻璃管需要提前殺菌消毒,瀝乾水分,晾涼之後的桃子罐頭就可以放在玻璃瓶中密封保存了;

桃子罐頭做法總結:

1、挑選的桃子需要偏硬一些的,軟的桃子煮了之後很容易煮爛;

2、煮桃子的水不用太多,剛好沒過就可以;

3、裝罐頭的玻璃罐不要有水分,否則罐頭容易壞;


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