下雪了給寶寶煮一碗熱騰騰的粥和面，營養全面，家長快學起來

一、香菇雞茸蔬菜粥

原料： 雞胸一塊， 乾香菇4朵，胡蘿蔔1根，芹菜1根，大米50克。

適合寶寶：1歲左右；

製作方法：

1.將大米洗凈後，用清水浸泡。同時將雞胸切成碎末，擠一點檸檬汁醃製。

2.乾香菇要提前2小時用溫水浸泡，將浸泡好的香菇取出後，切成小碎丁。

3.胡蘿蔔去皮切成碎末，芹菜去葉，隻留梗，也切成碎末。

4.鍋中倒入清水，大火煮開後，倒入大米攪拌幾下後，改成中小火，煮30分鐘。

5.待米開花後，粥變得黏稠後，放入雞肉末、香菇碎、胡蘿蔔碎，攪拌均勻後，改成中火繼續煮10分鐘，在煮的時候，要不停地用杓子攪拌，以免糊底。

6.最後，放入芹菜末煮熟即可。

二、香菇肉丸面

適合寶寶：一歲半以上；

原料：香菇兩朵、肉餡少許、蔥花薑末少許、麵條；

做法：1.肉餡加一點蔥花薑末，少許鹽，朝一個方向攪上勁；

2.鍋裡水燒開煮熟肉丸；

3.加入切碎的香菇，再放入麵條煮熟即可。

三、蝦仁意麵

適合寶寶：1歲半以上；

原料：意麵100克、黃油一小塊、蝦兩隻、番茄醬兩杓、檸檬半個；

做法：1.意麵煮熟後撈出；

2.另起一鍋，放入黃油小火至黃油融化；

3.加入蝦仁煸至變色，再加入番茄醬；

4.加入意麵翻炒，並擠一點檸檬汁調味；

5.出鍋前加少許鹽調味即可。

濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒：北方已經在第一場雪中瑟瑟發抖，南方的小夥伴卻在經歷高溫的12個月，在氣溫的變化中，要注意及時給寶寶增添衣物，避免著涼感冒。煮一碗粥或者面給寶寶，不僅驅寒保暖，營養也很豐富，讓寶寶快快長身體。