為什麼要選米粉作為寶寶的第一口輔食？

輔食添加是寶寶成長路線上重要的裡程碑，從只會喝奶到進軍吃大人的食物，初期的輔食添加像是一個緩衝過渡期，讓寶寶去體驗不同味蕾不同質地的食物，學習吃飯，鍛煉咀嚼。

1. 可以在有支撐的情況下坐住；2. 對成人的食物產生興趣；3. 會伸手去抓食物；4. 杓子來的時候會張嘴。

過早或過晚添加輔食有什麼危害？

一般來說，寶寶6個月的時候開始逐步添加輔食。

過早添加輔食會增加寶寶過敏的幾率，同時還會加重他的胃腸道及腎臟負擔，容易引起腹瀉、消化不良等；由於輔食口味較母乳好，過早添加輔食還可能引起寶寶厭奶。

過晚添加則可能造成寶寶營養不良、缺鐵缺鋅等，同時錯過寶寶味覺、咀嚼能力鍛煉的關鍵期，寶寶也會出現挑食、偏食等問題。

為什麼選米粉作為第一口輔食？

寶寶的第一口輔食可馬虎不得！建議選擇嬰兒米粉。

嬰兒米粉是在大米的基礎上，根據嬰兒的生長需要，添加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B族、DHA等多種營養素，營養全面。

可以說它是為這一時期寶寶的身體發育「量身定製」的——小傢夥體記憶體儲的鐵幾乎消耗殆盡，急需富含鐵元素的食物補充進來。再加上剛吃輔食的寶寶胃容量有限，嬰兒米粉能最大限度滿足他們的需求。

有的媽媽為了給孩子添加米粉，買了3個牌子的米粉，親自嘗試，選了一個口味比較好的，事實上這是按照成人口味偏好來選擇的，對孩子來說不具備太大意義。選擇嬰兒米粉不妨參考以下原則：

選擇不加蔗糖的米粉。因為蔗糖會比其他糖類更損害牙齒，所以媽媽們盡量不要選擇添加了這一成分的米粉哦！

選擇原味米粉。初次選擇米粉，最好還是選擇原味米粉。因為剛加輔食，是一個嘗試過程，嬰兒可能對某些食物過敏，尤其本身就是過敏體質的孩子。如果米粉中成分太多，一旦孩子過敏，就不好判斷是哪些食物引起的過敏。

看工藝：一般選擇濕法工藝製作的米粉，大多不易上火，因為米粉呈片狀結構，不易結團，易沖調好吸收！

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嬰兒米粉怎麼沖泡？

沖泡米粉是很重要的一步，這步走不好，再完美的米粉也挽救不了。這裡拿人之初米粉舉例說明，具體沖調方法如下圖所示：