白茶這樣子存放，會更值錢

廣福心道茶園基地茶芽實拍

民間長期飲用與實踐和現代科學研究表明，白茶存放時間越長，其藥用價值越高的。加之5月1日起正式實施的白茶新國標明確：在乾燥、避光、無異味的條件下，白茶可長期保存，資深存茶愛好者紛紛看好老白茶，其收藏市場不斷升溫。

廣福心道·心道（2008年壽眉）產品實拍圖

收藏白茶，一要看品質。白茶可以存放較久的時間，二三十年乃至更久，且藥用價值隨之提高，但這是對品質較好的白茶來說。品質不好的白茶一般經不住時間的考驗，即使不變質，品質沒有到一定標準的白茶存上幾年，滋味口感和藥用價值往往不如人意。挑選好的白茶加以貯藏，才能「越陳越香」，才具備價值。

心道茶餅實拍圖

二要看儲存的方式是否得當，儲存方法與原料品質（製作工藝決定）是老白茶品質好壞的兩大決定因素。好的老白茶，一定是品質好的原料在正確的儲存方法下自然轉化而來的。比如，我們廣福心道所擁有的專業倉儲資源與條件，是保證其每款年份白茶品質的關鍵因素，溫度、濕度與通風條件等每一個影響因子都控制在合適而準確的範圍。

然而，並不是每個有存茶愛好的人都有好的存茶習慣，而就是看似無關輕重的壞習慣往往就毀了好茶。

心道茶湯實拍圖

1、拆封存放

不少茶友在購買茶葉後，出於對白茶的喜愛，存放前忍不住要先嘗個「鮮」，或者在存放過程中，為了檢驗白茶的轉化品質或品飲白茶的轉化階段的滋味，會對其進行拆封，這不會有太大影響，關鍵是，有的粗心茶友拆封之後，偏偏忘記再行密封存放，或者密封處理不當，使得茶葉暴露在外，這對白茶的儲存十分不利，因為室內的異味或潮濕的空氣，都極有可能破壞一份好茶。所以，密封，密封，密封！

廣福心道·喜旺（2009年貢眉）茶餅實拍圖

2、露天放置

不是只有壞事才見不得光的，你興緻勃勃買到的好白茶也同樣「見不得光」。不過有些茶友入手了好茶，一時高興就急於分享好茶，或純粹想著在書架或客廳放上一個茶餅，能為室內環境增色不少，但這種把白茶直接暴露在光線中的展示方式，對白茶的傷害不小。所以，如果只是為了裝飾，這樣做無可厚非，但要真的想藏出一份好茶，還是得老老實實避光存放。

喜旺（2009年貢眉）茶湯實拍圖

3、新老混放

掌握了白茶的存放條件後，大多茶友樂於將白茶裝箱封存，這樣的處理方式並沒有錯，只是個別圖方便的茶友，將老白茶和新白茶集中封存。新老白茶年份差異過大的話，香氣有較大不同，導致串味，而且影響了彼此的自然轉化太空與環境條件。比如，心道（2008年壽眉）與喜旺（2009年貢眉）貯藏在一起是可以的，但心道和湖林壹號（2012年壽眉），畢竟差了四年，還是分別密封貯藏更好些。所謂「物以類聚」，即使白茶也不能完全免俗！

廣福心道·翠竹（2018年白毫銀針）茶餅實拍

福鼎白茶是工藝形態最接近自然的茶，白茶存儲，要的是價值，從這個方面考慮收藏白茶，時間考驗的不僅是企業的製茶工藝和倉儲實力等，還有藏茶者的「藏茶能力」。因為，雖然做到避光、乾燥、無異味，通風這些收藏好白茶的基本條件不難，但要是粗心、圖方便，要想收藏好老白茶就真的很難了！