早餐到底喝牛奶好，還是喝豆漿好？營養師：六種人群都有不同選擇

豆漿和牛奶，都是早餐可以選擇的健康飲品，它們既營養、又好喝，價格也都不貴。不過總有人問爆炸營養課堂的營養師：早餐到底是喝牛奶好，還是豆漿好呢？

既然有這麼多人想知道，今天就給大家細緻的分析一下：

1、想補鈣，牛奶比豆漿更合適：

要說補鈣，牛奶的效果要明顯好於豆漿。一方面來說，牛奶本身含有的鈣含量更高，每100克牛奶的鈣含量約為104毫克，是豆漿的10倍。

另一方面，牛奶中還含有維生素D、氨基酸等促進鈣吸收的因子。所以你如果就是沖著補鈣去的，當然要選擇牛奶。

2、想補充蛋白質，牛奶比豆漿更適合：

從含量來看，牛奶的蛋白質含量為3%左右，豆漿則為2%左右，這樣看來確實相差不大。但是大家要明白，牛奶含有的是動物蛋白，是優質蛋白，吸收率能高達百分之九十。

而豆漿的植物蛋白，雖然也是優質蛋白，吸收率也不錯，但肯定是無法與牛奶相比的。因此，想要補充蛋白質的話，牛奶會比豆漿更合適。

3、對於有心血管疾病的人來說，豆漿可能比牛奶更合適：

前面提到過，豆漿的蛋白質含量不如牛奶，可是飽和脂肪含量卻遠低於牛奶，對心血管健康更加友善。所以如果你患有心血管疾病，或者想起到預防心血管疾病的作用，豆漿可能比牛奶更合適。

4、對於減肥人士和糖尿病患者來說，豆漿比牛奶更合適：

不少人都會忽略掉了兩種飲品的含糖量，相對於豆漿，牛奶的含糖量要高上不少。所以對於減肥人士和糖尿病患者來說，豆漿比牛奶更加合適。

5、對於女性朋友來說，豆漿可能會比牛奶更合適：

常看養生文章的人都知道，豆漿含有一種植物雌激素——大豆異黃酮，這種物質能幫助調節女性體內的雌激素水準，改善女性更年期障礙。

而且這種調節是雙向的，不用擔激素水準過高。生活中常有人說豆漿和女人是絕配，是有一定道理的。

6、對於膳食纖維攝入過少的人來說，豆漿可能會更合適：

很多人的飲食缺少膳食纖維的攝入，而這些人早餐選擇喝豆漿，可能比牛奶更好。因為豆漿中富含膳食纖維，而牛奶中幾乎沒有。此外，膳食纖維也能起到一定的緩解便秘的效果。

其實，爆炸營養課堂的營養師告訴大家，對於絕大數人來說，選擇牛奶或是豆漿，並沒有太多的講究，兩者各有各的營養優勢，都是健康的飲品。

而大家也可以選擇同時飲用兩種飲品，一天喝一杯牛奶加一杯豆漿，是完全沒有問題的，兩者互補還能讓營養更強。

各位朋友，你習慣早餐喝牛奶，還是喝豆漿呢？原因又是什麼呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。