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女性早餐喝紅棗豆漿和牛奶,美容補鈣、還能緩解更年期身體不適

很多人早餐都有喝豆漿或者喝牛奶的習慣,不過大多數人並不會把豆漿和牛奶同時喝。畢竟兩種食物都有喝錯了拉肚子的可能,大家害怕混合後,會不會增加鬧肚子的概率。

喝豆漿和牛奶之後拉肚子的原因,並不相同,喝牛奶拉肚子主要是乳糖不耐受症導致的。不管亞洲人還是歐美人,都廣泛存在乳糖不耐症。

這類人群喝完奶就出現肚子脹、排氣、還有腹瀉,甚至嘔吐,這是有些人體內天然缺乏乳糖分解酶導致的結果。

而喝豆漿拉肚子,主要是因為喝了未徹底煮熟的生豆漿所致,生大豆中含有胰蛋白酶抑製劑、脂肪氧化酶和細胞凝集素等抗營養吸收物質,如果生食會出現中毒的情況,所以在家自製豆漿時一定要徹底煮熟才能喝。

至於豆漿和牛奶,對於不存在乳糖不耐症的朋友是可以同時喝的。牛奶中的動物蛋白、鈣、維生素A等營養物質含量豐富,而且吸收率較高。豆漿中則含有豐富的植物蛋白質、大豆異黃酮、磷脂、低聚糖、膳食纖維類營養物質。

兩種食物一起喝,起到補鈣、補充蛋白質和大豆異黃酮的作用。大豆異黃酮被稱為「天然的雌性激素」,可以緩解女性更年期的身體不適癥狀。

當然豆漿牛奶一起喝,也要注意攝入量,通常來說牛奶每天喝300毫升比較合理,如果喝了優酪乳則要按比例減少牛奶的攝入量,豆漿每天最多喝800毫升比較合適。

今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:女性早餐喝紅棗豆漿和牛奶,美容補鈣、還能緩解更年期身體不適。

如果是在家自製豆漿,打磨豆漿時還可以加一些去核的紅棗,大家都知道紅棗是個養生佳品。傳統中醫認為,紅棗有美容養顏、幫助睡眠的食療效果。

從現代營養學看,確實紅棗維生素C和鉀元素含量比較高,可以起到預防感冒、幫助血壓保持穩定的作用。

最後爆炸營養課堂的營養師,提醒大家:不管喝豆漿還是喝紅棗豆漿,都不要額外加糖。紅棗豆漿本身就含有糖分,不要額外增加糖的攝入量。

《中國居民膳食指南》建議,成年人每天攝入糖不宜超過25克,否則會增加肥胖、糖尿病等多種慢性病的患病風險。

各位朋友,你喝過紅棗豆漿嗎?你還知道喝紅棗豆漿對身體有哪些好處嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。


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