早餐餅新做法，2個雞蛋，2片豆腐，攪一攪，煎一煎，超級好吃

大家好，我是小雅。

今天小雅給大家分享一款簡單又營養的早餐餅，

沒時間做早餐的趕緊收藏了，早起15分鐘就能做好，

學會以後早餐就它了，再也不用為了早餐發愁了。

下面就看看我是怎麼製作的吧！

需要的食材有：雞蛋，豆腐，香腸，青椒，蔥花，鹽，十三香

詳細做法如下：

1，碗中打兩個雞蛋,攪拌均勻

2，放2片豆腐,用杓子壓碎，豆腐選用嫩豆腐好壓一點

3，香腸先切條再切丁

4，青椒先切條再切丁

5，蔥花切丁，所有食材都裝入碗中

6，加兩杓澱粉，沒有澱粉的可以加麵粉，一杓鹽,一杓十三香，攪拌均勻備用

7，找一個圓形的蓋子,將拌好的陷抹入蓋子中，找不到蓋子就用杓子挖一杓攤平就好

8，電餅鐺刷油,放入圓餅，蓋上蓋子煎2分鐘

9，表面凝固後在表皮在刷層油,

10，3分鐘後翻面

11，在烙2分鐘翻面,兩面金黃後就可以出鍋了

這樣做的早餐餅好吃又營養，喜歡就趕緊試試吧！

溫馨小貼士：

1，老豆腐會硬一點，可以先用刀切碎，在用杓子往細了壓

2，這個早餐餅時間可以稍微煎的時間長點，這樣表皮酥脆

3，裡面的配菜可以自己搭配，喜歡吃什麼就往裡加什麼

我是小雅，每天都有美食分享，喜歡小雅做美食就動手做起來吧

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