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不同體質的身體需要哪些食物來進補?

中醫把人的體質分為九種:平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、氣鬱質、血瘀質、特稟質等。

不同體質的身體需要不同的養生進補方法,那麼如何辨別自己屬於哪種體質呢?不同體質適用什麼養生法呢?

一、平和質

自測:這類人體形勻稱、健壯,面色紅潤且精力充沛,睡眠、飲食良好,大小便正常,性格隨和開朗,對周圍環境適應能力強。

環境起居調攝:起居順應四時陰陽,勞逸結合。

體育鍛煉:適度運動即可。如年輕人可適當跑步、打球,老年人可適當散步、打太極拳等。

精神調攝:清凈立志、開朗樂觀、心理平衡。

飲食建議:食物宜多樣化,不偏食,不可過飢過飽、偏寒偏熱,少食油膩辛辣,多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果等。

藥物調養:不需。

二、氣虛質

自測:這類人聲音低弱,易感氣不夠用,易疲勞,平時怕冷、怕熱,怕風,容易感冒及患上及內臟下垂等病,如胃下垂、腎下垂等。氣虛體質的人經常感覺疲乏、氣短、講話的聲音低弱、容易出汗、舌邊有齒痕。患病傾向有容易感冒,生病後抗病能力弱且難以痊癒,還易患內臟下垂比如胃下垂等。

養生要點:益氣健脾 注意胃下垂疾病

環境起居調攝:熱則耗氣,夏當避暑;冬當避寒,以防感冒;避免過勞傷正氣。

體育鍛煉:起居宜柔緩,不宜劇烈運動以防耗氣,應散步、慢跑、打太極、五禽戲等。

精神調攝:氣虛之人多神疲乏力、四肢酸懶,應清凈養藏,祛除雜念,不躁動,少思慮。

飲食建議:宜經常食用具有益氣健脾作用的食物,如白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等。對於生蘿蔔等耗氣的食物,要少吃一些。

藥物調養:可用甘溫補氣之品,如人蔘、山藥、黃芪等。最合適的是黃芪,可以用黃芪泡水代茶、黃芪燉雞、煨湯等。

三、陽虛質

自測:這類人一般怕冷,面色偏白,體型偏瘦弱,容易出汗,不耐體力勞動。面部易長斑,咽部常有不適,肩背部不適,易得胃腸病,一吃涼的或吹冷風就腹瀉,大便不成形,腰酸,性慾低下,易痛經,月經周期延長。陽虛體質的人,肌肉不健壯,時感手腳發涼,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比別人穿得多,夏天不喜吹冷氣機,喜歡安靜,吃或喝涼的食物不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。性格多沉悶、內向。患病傾向,易出現寒病,腹瀉等。

養生要點:溫陽補益氣 防腹瀉等疾病

環境起居調攝:冬避寒就溫,春夏培補陽氣,多日光浴。夏不露宿室外,眠不直吹電扇,開冷氣機室內外溫差不要過大,避免在樹蔭、水亭及過堂風大的過道久停,注重足下、背部及丹田部位的保暖。

體育鍛煉:動則生陽,體育鍛煉天天1至2次。宜舒緩柔和,如散步、慢跑、太極拳、五禽戲、八段錦等。冬天避免在大風大寒大霧大雪及空氣汙染的環境中鍛煉。

精神調攝:這類人常情緒不佳,肝陽虛者善恐、心陽虛者善悲。應保持沉靜內斂,消除不良情緒。

飲食建議:宜食溫陽食品如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉,少吃西瓜等生冷食物。「春夏養陽」,夏日三伏每伏食附子粥或羊肉附子湯一次。平時可用當歸生薑羊肉湯、韭菜炒胡桃仁。少吃梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼的食物。

藥物調養:可選補陽祛寒、溫養肝腎之品,如鹿茸、海狗腎、蛤蚧、冬蟲夏草、巴戟天、仙茅、肉蓯蓉、補骨脂、杜仲等,成方可選金匱腎氣丸、右歸丸。

四、陰虛質

自測:這類人大多體形瘦長,性格外向、活潑,甚至有點急躁。他們常感到手腳心發熱,面頰潮紅或偏紅,眼睛乾澀,口乾咽燥,易失眠,容易上火,睡眠差,多夢,每天醒得早。陰虛質的人體形多瘦長,經常感到手、腳心發熱,臉上冒火,面頰潮紅或偏紅,耐受不了夏天的暑熱,常感到眼睛乾澀,口乾咽燥,總想喝水,皮膚乾燥,性情急躁,外向好動,舌質偏紅,苔少。患病傾向為易患咳嗽、乾燥綜合征、甲亢等。

養生要點:滋陰 注意甲亢等疾病

環境起居調攝:夏應避暑,多去海邊高山。秋冬要養陰。居室應安靜。不熬夜,不劇烈運動,不在高溫下工作。

體育鍛煉:宜選動靜結合項目,如太極拳、八段錦等。控制出汗量,及時補水。

精神調攝:循《內經》「恬澹虛無」、「精神內守」之法,養成冷靜沉著的習慣。對非原則性問題,少與人爭,少參加爭勝敗的娛樂活動。

飲食建議:多食梨、百合、銀耳、木瓜、菠菜、無花果、冰糖、茼蒿等甘涼滋潤食物,喝沙參粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山藥粥。少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。藥物調養:可用滋陰清熱、滋養肝腎之品,如女貞子、山茱萸、五味子、旱蓮草、麥門冬、天門冬、黃精、玉竹、枸杞子等葯。常用方有六味地黃丸、大補陰丸等。

五、痰濕質

自測:這類人體形肥胖,更重要的是腹部肥滿鬆軟。眼皮微腫,臉上皮膚油脂較多,容易出汗,常感到胸悶,痰多,動不動就會覺得四肢酸困沉重。舌體胖大,舌邊常有齒印,舌苔厚膩。痰濕體質的人,體形肥胖,腹部肥滿而鬆軟。容易出汗。經常感覺導肢體酸困沉重、不輕鬆。經常感覺臉上一層油,嘴裡常有黏黏的或甜膩的感覺,嗓子老有痰,舌苔較厚,性格比較溫和,舌苔厚膩。患病傾向,易患消渴、中風、胸痹等。

環境起居調攝:遠離潮濕;陰雨季避濕邪侵襲;多戶外活動;穿透氣散濕的棉衣;常曬太陽。

體育鍛煉:身重易倦,應長期堅持鍛煉,如散步、慢跑、球類、國術、八段錦及舞蹈等。活動量應逐漸增強,讓疏鬆的皮肉逐漸堅固緻密。

精神調攝:易神疲睏頓,要多參加各種活動,多聽輕鬆音樂,以動養神。

飲食建議:少食甜粘油膩,少喝酒勿過飽。多食健脾利濕化痰祛濕的清淡食物,如白蘿蔔、蔥、薑、白果、紅小豆等。

藥物調養:可重點調補肺脾腎。可用溫燥化濕之品,如半夏、茯苓、澤瀉、瓜蔞、白朮、車前子等。

養生要點:化痰祛濕,防中風、胸痹等疾病

如果你有平素性情急躁易怒,易激動,有的人經常鬱鬱寡歡,那麼應該多吃大棗蓮子粥

六、濕熱質

自測:這類人面部和鼻尖總是油光發亮,易生痤瘡粉刺,皮膚還容易瘙癢。常感到口苦、口臭或嘴裡有異味,身重睏倦。大便燥結或黏滯不爽,舌質偏紅苔黃膩。多性格急躁易怒,對又潮又熱的氣候較難適應。

環境起居調攝:避暑濕,環境宜乾燥通風,不宜熬夜過勞,長夏應避濕熱侵襲。

體育鍛煉:適合大運動量鍛煉,如中長跑、游泳、爬山、球類等,以濕祛散熱。夏季應涼爽時鍛煉。

精神調攝:多參加開朗輕鬆的活動,放鬆身心。

飲食建議:多吃蕃茄、黃瓜、綠豆、芹菜、薏米、苦瓜等。少吃羊肉、韭菜、生薑、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩食物,少喝酒,少吃海鮮。

藥物調養:可用甘淡苦寒清熱利濕之品,如黃芩、黃連、梔子。

七、氣鬱質

自測:這種體質的人大多體形偏瘦,神情抑鬱,情感脆弱,多愁善感,容易為小事著急,煩躁不安。睡眠一般不好,容易失眠。一般女性多於男性,常常會有脅肋部或乳房脹痛。氣鬱體質的人,體形偏瘦,常感悶悶不樂、情緒低沉,容易緊張、焦慮不安,多愁善感,感情脆弱,容易感到害怕或容易受到驚嚇,常感到乳房及兩脅部脹痛,常有胸悶的感覺,經常無緣無故地嘆氣,咽喉部經常有堵塞感或異物感,容易失眠。神情抑鬱、憂慮脆弱。患病傾向有失眠、抑鬱症、神經官能症、乳腺增生等。

養生要點:防抑鬱症、神經官能症、乳腺增生等疾病

環境起居調攝:室內常通風,裝修宜明快亮麗,陰雨天調節好情緒。

體育鍛煉:宜動不宜靜,多跑步、爬山、國術、游泳等以流通氣血。著意鍛煉呼吸吐納功法,以開導鬱滯。

精神調攝:「喜勝憂」,要主動尋快樂,常看喜劇、勵志劇、聽相聲,勿看悲苦劇。多聽輕鬆開朗音樂,多社交活動以開朗豁達。

飲食建議:多食行氣食物,如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香菜、大蒜等。少飲酒

藥物調養:對於神情抑鬱、情緒不佳的人,中醫認為是肝氣鬱結,須疏肝理氣,因此可選中藥「逍遙散」。逍遙散是一個千古名方,其中有柴胡、當歸、白芍、茯苓、白朮、薄荷、甘草、生薑等,能緩解身體的一些不適,如胸悶、頭痛、乳房脹痛、月經不調等。

八、血瘀質

自測:這種體質的人大多體形偏瘦,性格急躁,容易健忘。面色、口唇偏暗,常有色素沉著,皮膚乾燥,容易出現瘀斑。不僅如此,他們頭髮易脫落,還常感到這疼那疼的,血瘀質的女性多是痛經的受害者。

環境起居調攝:血得溫則行,居住宜溫不宜涼;冬應防寒。作息規律,睡眠足夠,不可過逸免氣滯血瘀。

體育鍛煉:多做益心臟血脈的活動,如舞蹈、太極拳、八段錦、保健按摩等,各部分都要活動,以助氣血運行。

精神調攝:培養樂觀情緒,則氣血和暢,有利血瘀改善,苦悶憂鬱會加重血瘀。

飲食建議:可吃山楂、玫瑰花、月季花、桃仁等活血祛瘀的食物,酒可少量常飲,醋可多吃,宜喝山楂粥、花生粥。少食肥肉等滋膩之品,年齡偏大者可服用三七粉。

藥物調養:可用當歸、川芎、懷牛膝、徐長卿、雞血藤、茺蔚子等活血養血的藥物,成方可選四物湯等。

九、特稟質

自測:這類人一般比較瘦弱,面色白,情緒不穩定,對環境敏感,如對花粉、特定食物、異常氣味等過敏。患鼻炎、哮喘、皮疹的幾率高,往往有一定遺傳傾向。

特稟體質的人情況更複雜,要根據相關體質特徵予以調養。首先要查明過敏原,搞清楚哪些東西不能碰。可在醫生指導下進行脫敏治療,讓身體逐漸適應。

飲食建議:多食益氣固表的食物,少吃蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣食物,以及腥膻發物或含致敏物質的食物。

藥物調養:中藥有兩個方,可以作為這種體質調理的常用方,一是玉屏風散,二是過敏煎。

如果你生來體質較弱,經常受感冒、風寒的困擾,那麼需要攝入紅色食物。

包括蕃茄、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明,番茄紅素可保護細胞膜,減少自由基的侵害,具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助於血液循環,振奮心情,減輕疲勞。

如果你的胃腸功能紊亂,抑或皮膚乾燥,那麼可以試試橙黃色食物。

以橙黃色為基礎的食物如柑橘、菠蘿、胡蘿蔔、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。最常見的天然橙色色素有β-胡蘿蔔素,是強力的抗氧化物質,減少空氣汙染對人體造成的傷害,並有抗衰老功效。

如果你視力不好,那麼儘可能多地食用綠色食物,會緩解癥狀。

包括菠菜、芹菜、青椒、綠花椰菜、苦瓜、青瓜、橄欖、奇異果、青豆等綠色食物。綠色食物含有的纖維素能清理腸胃,防止便秘,而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。另外,經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸鹼平衡的狀態。

如果你患有慢性高血壓、心臟病等,別忘了吃白色食物。

包括大蒜、洋蔥、白花椰菜、白菜、白蘿蔔、蓮藕、白蘑菇、白菜豆、豆腐等豆製品、梨、白芝麻、百合、白芍、山藥和牛奶等,這些食物都屬於白色食物。有助於安定情緒,對於高血壓、心臟病的患者益處多多。而且白色食物對人的食慾有一定的控制作用,對減肥者大有幫助。

如果你的身體有動脈硬化、冠心病、腦中風等跡象,那麼你需要紫黑色食物。

紫黑色食物是顏色呈黑色或紫色、深褐色的食物:如紫葡萄、藍莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加侖子、桑葚、西梅、海藻、菌類、黑芝麻、黑米、黑木耳、海帶、紫菜等。紫黑色食物一是來自天然,所含有害成分極少,二是營養成分齊全,質優量多。


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