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吃什麼水果可以清涼一夏

在夏天,陸陸續續就會有各種水果上市,你是否挑花眼了呢?在這裡,不如就來一起了解了解在小滿的節氣裡最適合吃的水果都有哪些吧。

飲食原則

小滿過後,雨水多起來,氣象悶熱潮濕,中醫稱之為「濕邪」。人體的脾「喜燥惡濕」,受「濕邪」的影響最大,很多南方人一到雨季就會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀,因此,小滿養生以健脾化濕為主。

在小滿時節,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃白花椰菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、蕃茄、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

與此同時,適合在小滿吃的水果是怎樣的呢?

?吃什麼水果好

櫻桃:枇杷、楊梅、櫻桃並稱為「初夏果品三姐妹」。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍,對防治貧血、護眼大有益處。中醫認為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補肝腎,養血美膚,強健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。

楊梅:炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食慾。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食慾,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。

枇杷:「小滿枇杷半坡黃」。時鮮水果裡,大概只有枇杷的上市是「正當時」。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷,慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。

荔枝:讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產於南方,被譽為「果中之王」。白居易曾讚歎荔枝是「嚼疑天上味,嗅異世間香」。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。並且,荔枝還有補脾養血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜於虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。荔枝,挑選時可以先在手裡輕捏,好荔枝的手感應該緊實而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道則甘甜。

各種各樣的水果雖然有很多,但是應要適量。

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