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熬小米粥時,別傻傻的只會下鍋煮!多加「這一樣」,香濃又養胃

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熬小米粥時,別傻傻的只會下鍋煮!多加「這一樣」,香濃又養胃

說到小米粥,相信大家都不陌生,它是很多人喜歡吃的早餐之一,尤其是現在氣象還是很冷,很多朋友都不想起得很早去排隊買早餐,所以就會在前一天晚上熬點小米粥,在第二天早上的時候就可以吃一碗小米粥,然後再去上班,既節約了時間,還可以多賴一會兒床,而且做好的小米粥也是非常的香濃,營養很豐富,很受大家的歡迎。

雖然說小米粥的營養很豐富,製作步驟也很簡單,但你別看它製作起來很方便,要是沒注意好步驟,最後煮出來的小米粥一點也不香,看著就沒什麼食慾,這樣不僅浪費了食材,還影響自己的心情,其實出現這樣的問題是因為很多人都喜歡直接將小米放到鍋中煮,這樣的方法並不對,那我們到底要怎樣煮呢?今天小編就來給大家分享一下,熬小米粥時,別傻傻的只會下鍋煮!多加「這一樣」,香濃又養胃。

附上小米粥的熬製方法

【準備食材】:

小米,白醋,香油,百合。

【製作步驟】:

首先我們將準備好的小米用清水沖洗一下,這裡小編要提醒大家的是不要用手去搓洗小米,以免將小米表面的營養物質搓洗掉,然後把小米放到清水中加入少量的白醋和香油,用筷子將其攪拌均勻,浸泡大概5分鐘的時間,等到小米浸泡後就倒入鍋中,加入足量的清水,先用大火燒開,然後再轉小火慢慢熬煮,

在煮的時候要用杓子不停的攪拌,以免小米沉到鍋底粘鍋,等到鍋中的小米煮至開花的時候,就將清洗乾淨的百合放到鍋中,繼續用小火慢燉30分鐘的時間,這裡如果喜歡吃甜的小米粥的話,就可以加入適量的冰糖來調味,最後再將冰糖煮至完全融化,又香又濃的小米粥就製作完成了,這樣的小米粥還非常的暖胃。

我們在熬製小米粥的時候,一定要先將小米用白醋和香油浸泡5分鐘的時間,這樣可以讓兒子出來的小米粥更加的軟了,而且能刺激小米內部的香味散發出來,並且我們多加了百合這一樣,讓熬製出來的小米粥更佳的養胃,你學會了嗎?

看了小佳給大家分享的煮小米粥的方法,你學會了嗎?如果你對此有不同的看法,可以在下方的留言板和大家一起討論哦,要是你覺得對你有幫助的話,不要忘了在下方給小佳點個贊,如果可以的話,關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。

(本文由美食小佳人原創,圖片來源於網路,如有侵權,請及時聯繫刪除)


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