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1杯奶茶等於吃13塊方糖,你還在吃「垃圾」零食嗎?

喝1杯奶茶等於吃13塊方糖,你還在吃「垃圾」零食嗎?很多小零食俘獲了我們的味蕾,卻給健康造成了不小的損害。小零食,大學問。戳圖了解↓↓健康吃零食,轉給愛吃零食的TA!

1.酥脆型曲奇餅乾



多數餅乾都以油,糖澱粉為主料,其蛋白質含量低於饅頭等主食,且口感越脆的蛋白質越少,為達到理想口感,酥脆型餅乾中含油量至少在20%--30%,所用油均含有大量飽和脂肪,對血管影響極大。

2. 派類及酥類食品



派類雖為「非油炸」但其脂肪含量並不低,是典型的高能量,高脂肪,高鈉,低蛋白的食品。

酥類零食同樣含有大量脂肪,添加劑,營養素極少,各種口味基本靠香精調和。

3,膨化食品

膨化食品是以澱粉為主料,在高溫高壓膨化處理後,噴上油脂及各種調味品。膨化食品越鬆脆,越有可能含有過量的膨化劑。

4.即食營養麥片



市面上的麥片多為數種穀物混合而成,其中f燕麥片隻佔一小部分。經過加工的快熟麥片、免煮麥片等,有的完全是用其他麵粉或者澱粉製作,部分甚至為了口味加入不少糖和油。

5.果珍

果珍中不含橙子、檸檬等任何水果成分,全靠香料模擬各種水果味,配料表中添加劑佔了絕大部分,維生素C的含量甚至比人工色素還少。

6.爆米花

學傳統工藝的爆米花通常不會放油,脂肪含量很低。雖然現在超市中賣的爆米花不再有鉛超標問題,但很多都加入了氫化植物油,其中含有的反式脂肪酸,對健康造成危害。

7.糖果

很多糖果的含糖量都超過90%,其他配料則是香精、色素等。一些奶味糖的口感是奶精兌出來的。而少數含奶的糖果,因為含糖量仍超過含奶量,其營養價值可以忽略不計。

8.火腿腸

市場中部分火腿腸都是由雞皮、下水、內臟以及植物蛋白冒充肉糊,配以色素和香料加工,雖然名日肉類,但缺少蛋白質、維生素和礦物質等基本營養素。


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