問大家個問題：你們最常吃的主食是啥？
米飯？麵條？饅頭？
要是你隻吃上邊這些就太可惜了~悄悄告訴大家，有一種主食不僅也能管飽，還能調補身體，養生作用甩其他主食一大截！
不賣關子了，它就是——小米。
經常吃小米，你會獲得5大好處
李時珍稱小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」，可以補虛、健脾、和胃、安眠。
具體來說，吃小米有這些好處——
1、補益腎精
中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法。意思是說，老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，常喝小米粥，可補益腎精、益壽延年。
2、補益健體
小米具有補益作用，尤其適合體質虛弱和傷病患者。
3、安神助眠
喝小米粥能夠提高睡眠質量，使人心情安寧，睡眠不佳的人可以常喝小米粥。
4、滋補脾胃
小孩脾胃較弱，常腹瀉，可多喝小米粥。
5、產後補虛
小米粥容易消化、調補養血，尤其適用於產後失血、疲勞、脾胃虛弱的情況。
有不少人在坐月子的時候，會在小米粥裡加點紅糖，也是很滋補的吃法。一般建議產婦在產後一周內，主食可以小米粥為主。
不過，除了用單純地用小米熬粥，還可以加點料，能讓營養、養生作用翻倍！
小米粥加點它，睡得香濕氣除腸胃好
1、小米+桂圓：睡得越來越香
桂圓好處特別多，要說最突出的一個那肯定非安神助眠莫屬了。
如果出現失眠、健忘、頭暈、心慌等情況，桂圓就能在補充氣血的同時，起到安神解憂的作用。
小米本身也有安神作用，和桂圓一起煮，可以說是「強強聯合」。
桂圓容易引起「火盛」，火盛又容易動血，所以，孕婦不適合吃。
2、小米+山藥：腸胃越來越好
山藥和小米都是養生界鼎鼎有名的「養胃明星」，所以，煮小米的時候加點山藥，養胃效果杠杠的！
山藥養陰，能助濕，一些濕盛中滿及有積滯者是不宜服用的。比如消化不良、腹脹、嗝氣的患者，服用山藥後會加重這些癥狀。
3、小米+枸杞：肝越來越好
春天正是養肝的季節，枸杞味甘性平，入肝、腎二經，具有滋補肝的作用。
而且，枸杞很百搭，煮小米粥時加點枸杞，把肝胃都養好~
感冒發熱、腹瀉、身體有炎症時最好不吃枸杞；一般來說，健康的成年人每天吃枸杞不要超過20克。
20克大概就是一小把
4、小米+陳皮：開胃助消化
到了春天，好吃的還真不少，不少人毫無顧忌敞開肚皮放肆吃。
結果，一不小心就吃出了煩惱——脾胃不和，積食了。
怎麼辦？
別急，一小片陳皮就能輕鬆解決問題。
用陳皮和小米粥一起熬，不僅能開胃助消化，還可以止吐。
具體做法是：先將粥熬煮至軟爛，再將陳皮掰開至小塊，放入粥中繼續熬煮片刻即可。
5、小米+紅棗：看起來比同齡人年輕
老話說「天天吃紅棗，一生不顯老」，常吃紅棗
此外，紅棗還有補中益氣、養血安神的作用，和小米一起煮，還能發揮健脾益氣的作用。
濕熱重、舌苔黃的人不適合吃紅棗；糖尿病患者也要少吃紅棗。
6、小米+南瓜：血管越來越「年輕」
小米配南瓜，不僅僅是好吃。
眾所周知，南瓜有潤肺益氣、治咳止喘、通便利尿等作用。近年來的研究發現，南瓜還能預防動脈粥樣硬化
所以，如果你嫌單吃太單調，不妨把它兩一起煮。
兩黃相遇，不僅味道誘人，還能預防動脈硬化，讓你的血管越來越「年輕」。
不過，小米粥雖好，但有2類人卻沒口福——
小米粥雖好，但這2類人千萬少吃
小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒者不適合吃太多。
那麼，什麼叫氣滯和體質偏虛寒者呢？
1、氣滯
很多人都有這樣的體會：生氣以後，覺得胸悶難舒。這是因為，情志不暢會導致一時氣滯。
如果是因疾病導致的氣滯體質，可能會長期胸悶、喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉、噯氣，女性乳房脹痛，甚至咽部如有異物梗阻。
2、虛寒體質
典型特徵是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，大便稀薄。
如果虛寒體質的人確實愛喝，可在粥裡加上一兩片生薑以糾正涼性。
最後，告訴大家一個妙招——
小米粥這樣煮，米油特別多！
粥油可是個好東西，在過去，碰到早產兒出現拉肚子問題時，有經驗的醫生會給小嬰兒喂一些粥油，效果還不錯。
經常胃不舒服，如反胃、嘔吐，也適合來點粥油。
想要把小米熬出黏稠的粥油可是技術活，給大家幾個妙招——
①選擇新鮮的小米
新鮮的小米更容易煮出米油。
②先把水燒開再放小米
這樣煮出來粥油更多些，粥也更黏稠
③一開始就放足夠的水，避免中途加水
一般100克的小米大概需要700克的水。
④粥燒開後轉小火，再加入幾滴白醋和香油
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室