小米和它是絕配！最佳食療首選

小廚房，大學問，一日三餐看似簡單，卻需要我們用心經營。小食材要巧做，好食材要細做，這樣才能色香味營養俱全，接下來，就讓我們一起進入今天的學習吧。

大家知道，小米是五穀裡面營養價值最高的。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。小米功效有很多：健胃補脾、補腎、養心安神、美容養顏等。 蕃薯，屬於粗纖維食物，能夠通便排毒、減肥健美、抗癌等。 國外許多女性把蕃薯當作駐顏美容食品。 蕃薯生食脆甜，可代替水果，熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳肴此款粥對於中老年人和便秘患者來說是最佳食療首選！小米和它是天生一對，隔天吃一次，孩子胃口好身體壯，上課不犯困。現在我把這道小米蕃薯粥的做法分享給大家，喜歡的朋友可以喝起來。

【小米蕃薯粥】

食材：小蕃薯4個、小米1小碗。

做法：

1、食材備好。

2、小米用清水搓洗淘凈，去除雜質，鍋裡再加5碗清水煮開，倒入小米轉中小火慢慢煮。

3、蕃薯洗凈去皮，切成小的塊。

5、放入蕃薯丁大火燒開。

6、轉小火慢慢熬煮30分鐘既可（中途要不斷攪拌）。蕃薯吃起來要軟糯，小米粘稠就算好了。

7、小米蕃薯粥完成，可以放點點糖，味道更好。

這裡有各地特色美食，這裡也有炫酷多樣廚藝。每天觀看一點點，讓你從廚房小白變成五星大廚。如果您有其他疑問，或者有好的美食生活分享給大家，歡迎下方留言，祝大家開心快樂每一天。

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