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給大家提個醒:要想遠離「三高」,千萬少吃這種食物

很多人問:

「三高人群到底要少吃什麼呢?

那必須是「三高食物」

什麼是「三高食物」

人們通常把高血壓、高血糖、高血脂,稱為「三高」,而這些慢性病的發生與與飲食中鹽、糖、有著緊密的聯繫。通常把含有較多「鹽糖油」成分的食物稱為「三高食物」。

高鹽食物

各種方便食品,火腿腸、烤魚片、牛肉干等休閑零食,以及幾乎所有的醃製食物,都含有大量的鹽。

長期的高鹽(鈉)飲食,會增加患高血壓的風險,進而讓人們更容易得中風、冠心病等心腦血管疾病。

每天吃鹽不要超過6克,相當於鈉不要超過2400毫克。購買包裝食品時,記得看一眼營養成分表中的鈉含量,大致算一算。

高糖食物

碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、運動飲料等甜飲料,含糖量相當可觀。這些高糖食物的確能滿足口腹之慾,但也會損害牙齒、導致肥胖,並增加患2型糖尿病、心血管病的風險。

高油食物

油條、速食麵、酥餅、蔥油餅等主食中,油脂甚至能佔到食物重量的五分之一,再加上其中不少食物,還添加了食鹽或其他含鈉化合物,對控制「三高」很不利。

炸雞翅、炸丸子、炸薯條、炸魚、炸裡脊等典型的油炸食品,以及水煮魚、地三鮮、燒茄子等過油的菜肴,均含有大量的油脂。

防控「三高」的6條飲食建議

健康合理的飲食對「三高」的防與治有重大的作用。不妨試試下面的建議:

1. 吃夠蔬菜水果。每天吃夠1斤新鮮蔬菜,最好其中一半都能是深綠色葉菜。

2. 避免飽和脂肪。豬油、牛油、奶油是常見的飽和脂肪來源,少吃。

3. 少吃紅肉,代之以雞肉魚肉。平均下來,一周吃紅肉最好不要超過350克。有條件的話可以選擇一些有益於心臟健康的魚類,比如三文魚、金槍魚等。

4. 減少鹽和糖的使用量。除了食鹽、白糖,醬油、蠔油、大醬等也要注意控制用量。可以試試用其他調料、香料來改善食物的風味,比如胡椒、花椒、辣椒、陳皮等。

5. 零食換成原味堅果和優酪乳。可以把膨化食品等零食,換成堅果、瓜子、芝麻等,選原味的,每天一小把就好。中國居民膳食指南推薦,每天喝上300克左右的奶製品,大概就是一杯牛奶加上一小杯優酪乳的量。

6. 多喝水,少喝飲料。喝水覺得沒有味道,泡茶喝也是可以的。

另外,多強調一句,一定要少喝酒,最好是滴酒不沾。


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