30歲大哥做這種小吃，一份才10塊錢，很多顧客交學費想跟他學

30歲大哥做這種小吃，一份才10塊，很多顧客交學費想跟他學

很多人都比較喜歡吃美食，美食也是大家都很熱愛的。特別是那些吃貨，只要發現什麼地方有特色小吃，一定會過去嘗一嘗。也有很多人願意去學習一些好吃的美食，這樣不僅可以自己吃，還能給家人做，讓家人吃得也開心。我說的這位30歲大哥做的這道美食，很多人來花錢學，你肯定沒有吃過這個。這個小吃主要是用南瓜和野菜做成的，農村的朋友應該經常做來吃。

這個野菜的名字叫鼠麴草，也有一些地方管這種野菜叫清明草。這種野菜做出來的小吃特別美味，味道真的超級贊。大哥會提前在農村找來鼠麴草，然後再摘一些老南瓜。相信很多人都愛吃南瓜，特別是老南瓜，吃起來特別的甜。把它做成小吃也是非常美味，甜甜的。大哥把南瓜蒸熟以後，加一些糯米粉，揉成糯米團。然後就放到鍋裡面去蒸，把它蒸熟，鼠曲粑粑做法差不多。

把鼠麴草洗乾淨，然後打成汁，加一些糯米粉，揉成糯米團。然後放到鍋裡面蒸熟，需要注意的是，在揉面的過程中，要加一些白糖，這樣吃起來口感會更好。大哥把南瓜粑粑和鼠麴草粑粑蒸好之後，拿到自己的小攤上。用剪子把它們攪成小塊兒，然後放在盒子裡面，撒上一些甜甜的蓉，看上去就很像肉鬆。但是吃起來不像，甜而不膩，非常美味，來買的顧客也很多。

我經常來光顧這個大哥的生意，大哥人也特別好，人很實在。咱們農村走出來的人，沒有什麼別的優點，就是實在淳樸，心腸好。大哥從來不會欺詐消費者，是多少就是多少，從來不在秤上做文章。所以他的攤子生意也很好，有很多人來品嚐過之後，覺得大哥做的東西很美味。而且服務態度也好，老闆這人也實在，這樣的店怎麼可能生意不好呢？我也是他的老顧客之一。

而且大哥們的價錢非常的公道，一次才賣十塊錢。這就吸引了很多人的注意，也有很多老顧客。吃過之後，有一些愛鑽研美食的，喜歡做菜的，就會來向大哥拜師學藝。他們也心甘情願的願意掏學費，花錢來學習怎麼做這個小吃。鼠曲粑粑和南瓜粑粑，大哥也毫不吝嗇的把自己的方法教給大家。他有時候每個月收的學費都光想比他賣小吃掙的還多，你們有沒有見過這樣的小吃呢。