讓一碗米飯，玩轉你的營養早餐，不用油不放蛋，比炒飯還香

做為一個家庭主婦，我可以讓一碗米飯變化出多種營養早餐。兒子說早上吃早餐有點油膩，那沒關係，咱們改吃飯糰。

要說飯糰，也有很多種，包上海苔，可以做成壽司，包上蔬菜，可以做成菜包飯，包上油條，撒上肉鬆，就是粢飯糰。今天這飯糰，我們是將米飯和蔬菜混合在一起，加上純肉腸，一起塑成花朵的形狀，讓早餐變得美美的。如果您沒有模具或者覺得麻煩，那就把肉腸包在米飯中捏成團，也是相當不錯。

米飯，我們一定要選軟硬適度的，要用優質的大米，這樣的米做出來的飯才香。這次我用的是綠花椰菜和胡蘿蔔與米飯混合，再加上少許芝麻油，味道微香而且還不易粘模，放入一點點鹽拌勻即可。這樣的飯糰做出來又好看還好吃，孩子們肯定會喜歡。如果您也感趣，不妨一試。

所用食材：

大米1罐羅勒鮮肉香腸綠花椰菜胡蘿蔔芝麻油鹽適量

具體做法：

1所用食材。

2將米放入鍋中，我用的是1罐米，正好是2人份。

3將米清洗乾淨。

4將1罐水放在鍋中，開始用電鍋煮製。

5將鮮肉香腸不必解凍，直接放在鍋中煎製，記得用小火煎，您也可以用烤箱烤製。

6將綠花椰菜隻留花朵部位，胡蘿蔔切成薄片，用水焯熟後剁成細末。

7將1碗米飯放至溫熱，綠花椰菜和胡蘿蔔末剁成細末備用。

8加入少許的鹽、少許芝麻油充分拌勻。

9將米飯填入模具中填實，香腸切成小段放在中間。

10脫模即可，再配上蘆筍點綴。

美美的享用吧！