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首先必須清楚體重多少算好呢?中老年男性的體重(千克)=身高(厘米)-105,女性體重(千克)=身高(厘米)-100。實際體重與平均體重相差10%以內均為正常,超過10%屬超重,超過20%屬肥胖。
對於癌症病人來說,因為身體裡的癌細胞對糖類物質的消耗量是正常細胞的15倍,消耗許多身體裡的能量,所以病人會變得消瘦,而不是增加體重;而且癌細胞會釋放一些細胞因子,病人感覺到疼痛,容易疲勞,食慾下降,也會使體重下降。一般來說,病人消瘦常見於腫瘤晚期病人或者手術後一個月之內。
癌症患者體重增加會是哪幾種原因呢?
1.癌症術後患者食慾未受影響,且積極的補充營養,比如肺癌患者,由於消化道未受影響,手術後為了傷口癒合快,大量食補,這時候可能會出現體重增加。對病人來說,體重增加是好事,有利於各臟器功能恢復。而食管癌,胃癌患者術後體重下降的比較多。
2.乳腺癌,腸癌、子宮內膜癌等患者其實是不需要大量食補的,即使化療期間出現胃腸道反應,明顯消瘦的也並不多見,如果短期內進食大量營養物質且不鍛煉,體重很可能會增加比較快,這類患者體重增加過快並不是好事,過度肥胖者化療藥物敏感性會下降,影響藥物療效。記得以前一個腫瘤專家說過,我最害怕非常胖的乳腺癌患者,治療效果太差了。而且這類疾病超重是複發的高危因素。
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3.有些病人在化療期間會使用激素減輕噁心嘔吐等胃腸道反應,紫杉類藥物使用時會使用激素預防過敏,糖皮質激素會促進食慾,使進食增加,同時刺激脂肪細胞分化,促進脂肪的形成和異常分布,引起向心性肥胖,另外糖皮質激素還會引起水鈉瀦留,使體重增加。
4.部分晚期病人體重短期內增加,醫生得仔細查體,很可能是嚴重低蛋白血症引起的浮腫,由於蛋白過低,膠體滲透壓下降,血管內水分大量漏至皮下,引起顏面浮腫,下肢或下垂部位水腫,或者出現腹水等情況,這時候患者並不是長胖了,而是體內多餘水分未通過腎臟排泄出去。還有些病人,由於病情進展,出現癌性胸水和癌性腹水,量不多時並沒有明顯癥狀,體重會出現增加,這時候不要樂觀的以為是病情好轉的跡象。
可見,癌症患者體重增加並不都是好跡象,具體問題具體對待。對於大部分病人來說,由於營養得當,體重適度增加確實是好事,能夠保證治療得以順利進行。過度消瘦甚至惡病質患者不僅無法進行積極抗腫瘤治療,而且體內各大臟器缺乏營養,整體預後是非常差的。
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《讓食物成為你的藥物——癌症康復18節飲食必修課》
目錄
第一節:癌來了/
1、這個殺手不一般
2、癌症到底是個什麼病?
3、從天使到惡魔,腫瘤「誕生」之謎
4、身懷絕技、武藝高強的癌細胞
5、草根的逆襲,癌司令的反革命史
6、兵來將擋,癌來食伐
第二節:為什麼得癌症的人偏偏是我?/
第三節:吃出來的癌症/
第四節:癌細胞最喜歡「吃」什麼?/
1、嗜「糖」(葡萄糖)如命的「吃貨」
2、無「油」(亞油酸)不歡的「餓狼」
3、視「脂」(飽和脂肪酸)如鼠的「饞貓」
4、為「蛋」(蛋白質與氨基酸)癡狂的「美食王」
5、其他
第五節:誰在助癌生長一臂之力?/
1、助癌「跑步前進」的生長激素
2、讓癌細胞「茁壯成長」的胰島素
3、分裂分子:上皮、內皮和間葉細胞生長因子
4、增殖專家:造血細胞生長因子
5、促癌精英:自泌生長因子
6、讓癌細胞「奮發圖強」的性激素
第六節:抗癌明星,你的名字叫食物/
第七節:向食物搬救兵,吃出免疫力/
1、癌細胞,並非想像的那麼任性
2、探訪人體內的「正義之師」:免疫系統
3、癌細胞的生存法則:免疫逃逸
4、免疫力的戰備物質:營養素
5、飲食八把刀「砍掉」免疫力
6、如何吃出免疫力?
7、升白(細胞)飲食
8、你的免疫力正常嗎?
第八節:用食物阻擊癌症黑色心理/
1、精神的力量到底有多大?
2、人體也有「死亡腺」
3、性格缺陷腫瘤生
4、情緒不好癌症來
5、用「心」戰勝癌症
6、癌症康復的五大「絕學」
7、把不良情緒交給食物
第九節:射向腫瘤的六大超級營養子彈/
1、神奇「脂」彈:歐米伽-3
2、植物化學子彈:植物化學物
3、殺癌「糖」彈:多糖
4、威力無比的「不均衡」子彈:不平衡氨基酸
5、集束營養子彈:維生素
6、多頭子彈:礦物質
第十節:解開癌症的多元方程式——食物抗癌機制/
第十一節:以食為葯,與癌「食」戰/
1、呼吸系統腫瘤飲食宜忌及食療
2、消化系統腫瘤飲食宜忌及食療
3、生殖系統腫瘤飲食宜忌及食療
4、泌尿系統腫瘤飲食宜忌及食療
5、造血系統腫瘤飲食宜忌及食療
6、內分泌系統腫瘤飲食宜忌及食療
7、神經系統腫瘤飲食宜忌及食療
第十二節:戰勝癌症的另一柄「魔杖」——綜合營養療法/
1、生命的保護神:歐米伽-3脂肪酸
2、克癌巨星:EGCG
3、抗癌神奇物質:薑黃素
4、美味全能量抗癌食物:蔬果漿
5、全穀物主食:雜糧餐
第十三節:螃蟹橫行有盡時——食物抗癌的秘訣/
第十四節:喝出健康的智慧,癌症病人最好喝什麼?/
1、「殺機四伏」的水
2、癌症病人應該喝什麼水最好?
3、飲料為什麼不能長期喝?
4、牛奶與優酪乳都能喝嗎?
5、咖啡到底能不能喝?
6、喝點紅酒(葡萄酒)可以嗎?
第十五節:為生命喝彩,為康復「加」油/
第十六節:忌與不忌,飲食莫陷入哈姆雷特式的抉擇/
1、中西醫之爭:癌症患者到底要不要忌口?
2、中醫告訴你為什麼忌口
3、什麼是發物?發物不能吃嗎?
4、禽、蛋不能吃嗎?
5、鱉、龜、蟹、魚蝦及海貨能吃嗎?
6、大豆、豆漿及豆製品能吃嗎?
7、忌口的六大誤區
第十七節:補與不補?腫瘤病人請慎用這些補品/
第十八節:吃與不吃?腫瘤病人可以適當選擇這些保健食品/
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