前段時間，我推薦了《嫩滑魷魚粥》，媽媽們好像被打開了新世界的大門：魷魚竟然也能做輔食？之前怕魷魚太韌，寶寶嚼不動，但試了之後，又鮮又嫩，比火鍋店特製的蝦滑還要美味！
媽媽們都一個勁的催我再多出一些魷魚的食譜。你們催催催，我只能做做做啦！那麼，新鮮出爐的魷魚秋葵餅，請媽媽們收藏好哦~
魷魚營養就不用多說啦，它的補腦效果一點都不遜色於深海魚，搭配有著「小人蔘」之稱的鹼性秋葵，補腦效果翻倍，是不是忍不住要驚嘆「哇塞」了呢？
這次我把它做成了小煎餅，黃黃的餅面上，嵌著兩顆綠色的「小眼睛」，樣子特別可愛。啊嗚一口咬進嘴裡，魷魚的鮮美夾著秋葵的清新，寶寶一手一個還嫌不夠！
食譜名：魷魚秋葵餅
參考月齡：11個月以上
1、準備食材：秋葵10克，魷魚60克，胡蘿蔔20克，中筋麵粉20克，雞蛋1個
2、起鍋燒水，水開後，倒入提前洗凈的秋葵，焯水一分鐘。
3、焯水後，秋葵去頭去尾，中間部分切片。
4、胡蘿蔔洗凈去皮後，倒入輔食機，攪碎。
5、輔食機內分別倒入魷魚塊和20毫升水，再滴入幾滴檸檬汁。
?檸檬汁可以去除魷魚的腥味，媽媽們家裡如果沒有的話，可以提前把魷魚塊用薑片醃製一下。
6、在乾淨的碗中，磕入雞蛋，攪打均勻後，分別倒入魷魚泥、胡蘿蔔碎、中筋麵粉，攪拌均勻。
7、平底鍋刷油，開小火。
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8、舀一杓攪拌好的魷魚泥，到平底鍋中攤成圓餅。
?媽媽們家裡如果有模具，可以直接攤在模具裡，做成各種形狀。
9、餅面上放上秋葵片。
?像不像兩個小眼睛，超級可愛哈！
10、蓋上蓋子，小火燜5分鐘。
11、開蓋，準備出鍋！
?媽媽們如果覺得不熟的話，可以用餘溫再燜3分鐘左右哈。
12、金黃金黃的小餅上，點綴著紅紅的胡蘿蔔碎，還有兩個可愛的「綠眼睛」，一口咬下去，鮮美可口，這麼好吃又好看，媽媽們自己也可以來一塊哦！
添加要領：
●秋葵表面有許多小毛毛，給寶寶吃的話需要用鹽搓洗、浸泡，徹底清洗乾淨。
●媽媽們如果覺得做小餅麻煩的話，也可以節約時間，直接倒入鍋中做一個大餅，切成寶寶一手抓的大小就可以哦~
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