女性養生：便秘對女性八大危害

1引起痛經與其他婦科疾病

這是由於每次長時間用力排便，使直腸疲勞，肛門收縮過緊及盆腔底部痙攣性收縮的緣故，易使婦女發生痛經，陰道痙攣，並生產尿瀦留，尿路感染等癥狀。

2影響體內毒素排出

便秘會使得體內的毒素無法排出或是排出的量少，增加體內毒素，導致機體新陳代謝紊亂、內分泌失調及微量元素不均衡，從而出現皮膚色素沉著、瘙癢、面色無華、毛髮枯乾，併產生黃褐斑、青春痘及痤瘡等問題，嚴重時還會影響身體機能的正常運行。

3影響大腦功能

便秘時代謝產物久滯於消化道，細菌的作用產生大量有害物質，如甲烷、酚、氨等，這些物質部分擴散進入中樞神經系統，干擾大腦功能，突出表現是記憶力下降，注意力分散，思維遲鈍等。

4引起肛腸疾患

便秘時，排便困難，糞便乾燥，可直接引起或加強肛門直腸疾患。如直腸炎、肛裂、痔等。

5胃腸神經功能紊亂

便秘時，糞便瀦留，有害物質吸收可引起胃腸神經功能紊亂而致食欲不振，腹部脹滿，噯氣，口苦，肛門排氣多等表現。

6形成糞便潰瘍

較硬的糞塊壓迫腸腔使腸腔狹窄及盆腔周圍結構，阻礙了結腸擴張，使直腸或結腸受壓而形成糞便潰瘍，嚴重者可引起腸穿孔。

7患結腸癌

可能是因便秘而使腸內致癌物長時間不能排除所致，據資料表明，嚴重便秘者約10%患結腸癌。

8誘發心、腦血管疾病發作

因便秘而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發作有逐年增多趨勢。如誘發心絞痛，心肌梗塞發作，腦出血，中風猝死等。

遠離便秘：高纖維菜單

無論是預防還是緩解便秘癥狀，調整飲食是比較好的方法。多吃一些補水的食物，攝取足夠的蔬菜和水果，適當吃一些粗糧，對通便也是有好處的。下面是一些通便的菜單。

1東江釀豆腐

蝦米、香菇浸軟，薑切片、蒜苗切段，瘦肉、魚肉分別剁成泥待用。蝦米浸軟後切幼，香菇擠乾水份剁成泥，蔥薑切碎，放入肉泥碗中。再加入雞蛋清、鹽、蔥薑蒜粉、胡椒粉、麻油、雞精，一邊加水，攪拌至起膠待用。豆腐沖洗瀝乾水份，切成長方狀，用匙羹挖去少量豆腐，灑上少許生粉，釀入肉泥。鍋起油後小火，把釀好的豆腐肉面朝下放入油鍋中煎製，定型後再翻過來。雙面煎至微黃後盛起。砂鍋下油爆香薑片和蒜苗，放入釀好的豆腐，加入雞汁煮滾。煮透後下芡汁，芡汁裡放點醬油，撒上蔥花燜一會即可原煲上桌。

2牛奶蕃薯羹

蕃薯削去外皮後洗凈，洗好的蕃薯切成小塊。把切好的蕃薯放入煮鍋裡，加少許水，剛沒到蕃薯表面即可，煮熟。蕃薯煮熟後倒入牛奶煮沸。放入適量白糖攪勻即可食用。

3四彩玉米

摘下玉米，火腿，胡蘿蔔和青椒分別切丁，燒開水，玉米和胡蘿蔔下鍋煮四五分鐘，起鍋裝盤。少許油，燒得有點點冒煙，先下青椒，5秒後，放入玉米和胡蘿蔔翻炒，水份微乾，就下火腿，最後，少許鹽，裝盤。

4什菌牛丸湯

牛肉丸洗凈，對半切開備用，金針菇和蟹味菇，香菇都先泡十分鐘淡鹽水，然後都切去根部洗凈;香菇去蒂切成片狀。鍋中放入約三碗的水煮開，然後先下牛肉丸和炸蒜酥煮約10分鐘後，再加入備好的什菌。加入什菌後再煮約五分鐘，即可加鹽調味，最後下芹菜末即可。