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枸杞枇杷水,常吃不顯老!果斷吃起~

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枸杞原是名貴的藥材和滋補品,

現在已經是家家戶戶

都買得起的東西了,

而且很常見。

枸杞+枇杷

材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量。

做法:


1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;

2、加入洗凈的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;

3、大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏;

4、加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。

益肺腎補虛,

平喘咳潤燥。

枸杞四季都可用

滋補作用各不同

春天配黃芪,助陽氣生髮

黃芪是百姓經常食用的純天然品,是補氣良藥。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。枸杞春天與黃芪一起泡,可助陽氣生髮。

夏天配菊花,滋陰明目

夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。

秋天配山楂,滋陰潤燥

秋天空氣乾燥,人們總感覺到口乾唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。

這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等。

冬天配山藥,平補陽氣

冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。

枸杞子,和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。

1、不要用開水泡

日常生活中我們在泡枸杞的時候,通常都是喜歡接一杯開水,然後再放入枸杞,感覺這樣才能夠更好的發揮枸杞的功效。

其實這一步是完全錯誤的,如果水溫弄錯了的話,那麼枸杞就完全失去了它的功效,就相當於白喝了,原來這麼多年一直喝錯了。

如果將枸杞直接泡在熱水當中,那麼就會破壞枸杞的營養元素以及活性物質,因為枸杞它屬於一種非常不耐熱的食物,所以說如果在放上熱水反覆的沖泡的話,就會流失營養成分,所以說我們最好是用溫水沖泡,這樣能夠保持枸杞的營養,而且口感也不錯。

2、泡水後的枸杞別丟掉

枸杞泡水之後雖然說口感變得比較差了,但是枸杞當中還有一些物質,它是不溶於水的,所以說如果我們直接再將枸杞吃掉的話,還可以將枸杞當中的營養給利用起來。

雖然說乾枸杞能更好吃,而且也更能夠充分的利用枸杞的營養,但是枸杞泡水能夠促進腸胃的吸收,它的調理功效會更好一點,所以大家下次枸杞泡完水之後不要直接丟掉,最好將剩下的枸杞再吃掉。

3、不要亂吃染色枸杞

大家都知道枸杞的價格並不便宜,但是在市場上也有一些不良商家會為了使枸杞顏色更好一些,賣相更好一點,會將枸杞進行染色,所以說大家在購買的時候一定要認準了,這種枸杞最好不要買,一般染色的枸杞都是通過硫磺熏製的,這樣的枸杞吃起來口感會更差,而且還會帶著一股苦味。

所以說大家在購買枸杞的時候可以嘗一下,而且也可以通過顏色、味道、口感來辨別一下。尤其是那些顏色看起來特別紅的枸杞,往往可能是染色的枸杞,大家最好不要買。


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