光滑的血管內皮，可以阻止脂類在血管壁上沉積，避免造成斑塊，堪稱「血管的衛士」。
但是，在長期高血糖、血糖控制不理想的狀態下，血管內皮會慢慢受到損傷；血管內皮粗糙之後，大量脂類「垃圾」就能沉積到血管裡，久而久之堵塞血管，引發心梗等心腦血管危機！
很多人平時都遵從低脂飲食，但血脂還是降不下來？很可能是你的方法沒用對！
誤區一
蔬菜沙拉，顧名思義，就是各種蔬菜與沙拉的組合搭配。聽起來綠色又天然，可蔬菜沙拉，真的如想像中那樣健康嗎？
人們在食用蔬菜沙拉時，往往會加入一些沙拉醬或油來提味提香。可如果一不小心加得過量，就沒那麼健康了。
我們進行了一個小實驗，將3杓沙拉醬放在小碗內，在微波爐裡加熱1分鐘後，令人意想不到的事情發生了：3杓沙拉醬竟然變成了一大碗油！
▲微波爐加熱1分鐘的沙拉醬
可見，在食用蔬菜沙拉時，如果加入過多的沙拉醬，無形之中也增加了油的攝入。所以想要血脂健康，我們在生活中要格外警惕這些易被忽視的「隱形油」！
誤區二吃素油炒菜
素油炒素菜，聽著好像不會增加血管的負擔。因為植物油和動物油的不飽和脂肪酸不一樣，對膽固醇的代謝和沉積效果也不同。
對於血糖、血脂異常的人群，用素油比動物油更好。但光吃素油炒菜，就不會讓血脂變高嗎？
其實，人體內的膽固醇，70%由肝臟合成，只有30%從飲食中吸收。肝臟合成的膽固醇，可以進行腸肝循環，進而排出。但隨著年齡的增長，肝臟清除膽固醇的能力是下降的，所以血脂也會升高。
如果僅僅依靠吃素來改善血脂，這種方法並不全面。更何況，素油用得多了同樣不利於健康。
【建議】即便是植物油，每天也不宜超過100克。
提 示膽囊不好的人群，不能吃葷油。因為在健康情況下，膽囊會分泌許多物質促進膽固醇代謝，對與重吸收、排泄都起到很好的作用；
而當膽囊發生疾病後，膽汁的數量會變少，吃葷油不容易代謝，會加重身體負擔。
誤區三
用點滴沖血管，可以降血脂
有人認為，通過點滴可以沖刷掉血管的「垃圾」，這樣就能降低血脂了。可事實上，這個方式既不可行，也不可取。
首先，血管的選擇就不正確。點滴是靜脈注射，而血管內膽固醇的沉積主要是在動脈。
其次，血管壁上的斑塊和血栓，就相當於人臉上長的痦子，依靠簡單的沖刷是沒辦法清除的。
因此，這種方式並不能減少斑塊，改善動脈粥樣硬化。
究竟如何才能正確的清理血管，平衡血脂呢？我們為大家帶來三個法寶。
法寶一：正確飲食，保持平衡
「三多四低」低脂、低糖、低膽固醇、低總熱量；多纖維、多維生素、多蔬菜
控制每日攝入食物的總熱量，是糖尿病人飲食控制的首要原則。
攝入量不能超過需求量，保持膽固醇基本平衡；如果已經出現了血脂過高，則需保持相對負平衡。另外，膽固醇含量特別高的食品要盡量避免，包括動物內臟、豬腦、扇貝、鮑魚、蝦皮等。
【建議】
① 每天可食用適量堅果，如1~2顆核桃。（堅果類的植物膽固醇只有5%可以吸收，同時還能抑製肉類的膽固醇的吸收。）
② 糖友想要降血糖，應適當降低脂肪供給量。一般來說脂肪的攝取量應佔總熱能的20%~30%。膽固醇的攝入量應低於每日300毫克，合併高膽固醇血症時應降低至每日200毫克。
法寶二：正確鍛煉
堅持一定量的運動，可以使血脂達到降低15%的效果。輕度的血脂異常，則可以通過調整運動，結合飲食克服。
【建議】
①每人每周至少運動3次；
②運動時間要超過30分鐘；
③要達到一定的運動強度（不論季節，步行運動也需要出汗才有效果）。
法寶三：正確用藥
血脂異常，是血管堵塞的「禍根」。但對於不同年齡段的人來說，低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）正常範圍有所不同：青年人平均約2.7mmol/L；中老年人約3.37mmol/L；大於4.14mmol/L為明顯增高。
心血管疾病危險程度不同，低密度脂蛋白膽固醇的理想水準也不同。對於一般的2型糖尿病人而言，血脂的控制目標為：
甘油三酯（TG） ＜ 1.7mmol/L
低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C） < 2.6 mmol/L
對於已經合併有心血管疾病的糖友來說，控制目標為：
甘油三酯（TG） ＜ 1.7mmol/L
低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C） <1.8mmol/L
對於輕度的血脂異常（在基礎上增高10%-15%），可通過飲食使膽固醇下降15%—20%，基本上能保持平衡；而對於中度和重度的血脂異常，則需用藥物控制。
他汀類藥物是目前糖尿病患者藥物降脂的理想選擇。它不但可降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水準，還能穩定斑塊，延緩動脈粥樣硬化發展。
但是判斷患者是否需要服用他汀，不能單純靠低密度脂蛋白膽固醇的水準來決定，還應在醫生的幫助下，全面評估患者心腦血管病的患病風險。
【提醒】降脂葯需要堅持服用，切記不可隨意停葯。
建議糖尿病人每年應至少檢查一次血脂水準，以便及時防治血脂異常。已經在服用調脂葯的患者，宜在此基礎上適當增加檢測次數，以便及時了解治療情況並調整藥量。
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