立秋後常吃此水果，止咳祛痰，還能養血生肌，又有降血壓的效果！

雪梨，是一種常見的水果，味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃，梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

你了解梨的好處和禁忌了嗎？

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