黃精的功效？

黃精這味藥材可能聽過的人也不是很多，那麼今天我就來給大家講一講這個黃精。黃精這個可以煮著吃，或者燉湯都行，當然也可以作為材料和肉啊什麼的一起燉。用來泡酒，這個也是可以的，並且我喝過還可以。

黃精滋陰養腎，但泡水喝效果不大。

黃精，百合科植物黃精、多花黃和滇黃精根莖。黃精：味甘，性平。歸脾、肺、腎經。有養陰潤肺、補脾益氣、益腎填精的功效。主治陰虛嘮嗽，腰膝酸軟等。

一般吃的話就是煎湯，10-15克就行，泡水喝的話效果不大，最好的話還是直接蒸著吃比較好。古代那些道士，追求長生和悟道之人在辟穀期間，都是吃九蒸九製的黃精，吃了後不會感到那麼餓。有書記載，「九蒸九製吃了成仙。」

藥理研究表明有：抗病原微生物；延緩衰老作用；降血脂和血糖作用；增強免疫力；提高學習和記憶再現能力作用等。

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