熟地可以和什麼煲湯？搭配這3類食物一起煲湯，營養價值或更高

熟地是一種中藥材，性甘，歸肝，對人體健康有很多好處。熟地不僅只是能夠製作成中藥服用，還可以與其他食材一起吃，煲湯就是其中一種。並且，與熟地一起煲的湯，可在美味的同時使其營養倍增。那麼，熟地可以和什麼煲湯？

一、熟地可以和什麼煲湯？

1、豬蹄：熟地和豬蹄一起煲湯是比較常見的一種吃法，製作方法也比較簡單，需準備豬蹄、熟地、薑片、蔥段等食材。將豬蹄洗凈剁塊後放入鍋中用水煮沸，然後放入熟地與其他配菜，再煮上一段時間即可食用。

2、烏雞：熟地也可以和烏雞一起煲湯，需準備烏雞、熟地、豬瘦肉、枸杞等食材。將烏雞和豬瘦肉洗凈，將其他的食材一同放進烏雞的腹部中，然後將烏雞和豬瘦肉一起放入鍋中用水煮沸，再轉小火燉煮一兩個小時左右即可食用。

3、羊肉：熟地和羊肉一起煲湯可具有滋陰補血、養血除風的功效，需準備羊肉、熟地、當歸、黨參、生薑等食材。將羊肉洗凈後切塊，放入鍋中加水煮沸，然後再加入熟地以及其他食材，轉小火煮兩個小時作用即可食用。

二、熟地煲湯有什麼功效？

1、將熟地煲湯後可將其藥物變為微溫，熟地就會變成為補血的藥材，飲用加入熟地煲的湯即可補脾胃、益氣血、強筋骨。

2、熟地具有強心的作用，所以喝了熟地煲的湯，可起到增強心肌的作用，同時還具有調節血壓、調節血糖、保護肝臟等多種功效。

3、熟地黃煲湯還具有調經止痛、潤腸通便、生肌健骨等作用，非常適用於月經不調、腸燥便秘、風濕痹痛、心悸暈眩等癥狀的人食用。

熟地除了可以與這幾種食材煲湯外，還可與其他的食材煲湯，可起到不同的功效和作用，而且熟地還可以與其他食材燉著吃，或者是水煎服用。熟地的功效很多，所以很多人都會食用，但是應注意，脾胃虛弱、氣滯痰多、泄瀉者都不宜食用熟地。