手工咖啡??（小美版）

我家先生平時不怎麼喜歡喝咖啡的，有一天下午，突然和我說想喝咖啡了??，而且要我馬上換衣服和他一起去～我懶得出門，想起小美就可以煮咖啡的，但是我還沒煮過，正好家裡之前買過一包咖啡豆，還沒開封，今天就試試～沒想到，做完以後，人家相當滿意，讓我以後經常給他煮??我這是又給自己找了一個活嗎？

用料

手工咖啡??（小美版）的做法

稱量出20克咖啡豆備用

將咖啡豆放入主鍋，設置20秒/速9

我沒有用到速10，是因為我一會要過濾咖啡渣，不能太細

加入200克水，設置5分鐘/85度/速1烹煮。準備一個過濾壺，把咖啡渣濾出去。也可以用濾紙

再倒入咖啡杯裡

不能倒滿，因為一會還要打奶泡

200克冰牛奶（一定要用全脂牛奶）是指牛奶放入冷凍層40分鐘到60分鐘，這個時間牛奶是不會凍成冰的，但是會非常涼。主鍋放置蝴蝶棒，設置40秒/速4，綿密的奶泡就打出來了

倒入咖啡裡，嗲嗎？

接下來有一次我沒有冷凍牛奶，又著急喝，正好看到冰箱裡有沒用完的淡奶油，就倒進去一些，具體沒有稱量，又加了一些糖，居然特別香特別好喝，就是熱量可能會比較高，哈哈，但也是一種消耗淡奶油的方法，大家可以試試

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