這菜2元一斤，隔三差五吃，排出黑臭宿便，小肚腩悄悄不見了

這菜2元一斤，隔三差五吃，排出黑臭宿便，小肚腩悄悄不見了。

5月最愛吃的就是這道菜了，價格便宜，營養簡單，3分鐘準能學會，最關鍵的是常吃此菜，不僅能夠美容養顏，而且還可以排出黑臭宿便，讓自己的水桶腰也能變成小蠻腰，5月這菜正上市，愛美的女人要多吃，護膚養顏還抗衰，才2元一斤。這菜就是生活中常見的油菜，與其他綠葉蔬菜相比，它的含鈣量是最高的，此外油菜中還含有大量的胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫力，同時還能起到護膚養顏的作為，維生素C是我們身體所需要的物質，尤其對於女性朋友來說，長期堅持服用維生素C，可以減少皮膚中的黑色素，從而淡化臉部的雀斑和黑斑，使皮膚白皙嫩滑，另外油菜葉中含有大量的葉綠素，葉綠素可以幫助我們能夠「凈化血液」，起到排毒養顏的效果，對於愛美的女人可要多吃點，皮膚細嫩，延緩衰老。

除此之外，對於減肥人士來說，它也是一種不可多得的「減肥聖品」，油菜是一種低脂肪的蔬菜，並且還含有大量的植物纖維素，能促進腸胃蠕動，增加糞便的體積，縮短其在腸腔的停留時間，這樣就可以起到通便潤腸的作用，經常便秘的朋友也可以多吃點油菜，排出黑臭宿便，小肚腩也悄悄不見了，最關鍵的是油菜吃起來清脆爽口，無論你怎麼吃，都不會長胖。對於像我這樣的一枚吃貨來說，油菜是我最喜歡的蔬菜之一，每周我家準吃上三回，而且也特別的下飯，每次做油菜，我都能吃上兩碗飯，而且油菜的價格也並不是很貴，一斤才2元，人人都可以吃得起，不僅能美容養顏，而且還能減肥瘦身，何樂而不為呢？幸運的是5月份就可以吃到油菜，愛美的你趕緊行動起來吧！如果說油菜怎樣做才好吃？我個人認為素炒油菜是比較好吃的，吃起來清脆爽口不油膩，而且還低脂肪，低熱量，不用擔心自己多吃會長胖。對於手殘黨來說，3分鐘就能學會這道菜，做法簡單，營養又美味，下面一起來看看具體做法吧！相信對你們會有很大幫助的。

【素炒油菜】

食材：

200g油菜，3片生薑，一杓白醋，一杓蠔油，一杓生抽，適量加碘鹽，適量花生油

做法：

1.首先我們將市場上買來的油菜先清理下，對於顏色暗黃或者被蚊蟲叮咬的油菜捨去，全部清理好後用清水沖洗乾淨，最後裝入籃中備用即可。

2.接著將洗好的油菜用刀切成大小合適的細狀，另外用刀拍扁3片生薑備用。

3.起鍋燒熱，鍋中倒入少許的花生油，開火將油加熱至冒煙時，這個時候緩慢的加入切好的油菜和拍扁的生薑，用鍋鏟翻炒均勻，炒勻好依次加入白醋，加碘鹽，用大火炒香即可。

4.炒香好，不需要立即關火撈出，還需要依次加入蠔油，生抽這兩種調味品，之後用鍋鏟充分的攪拌均勻，一方面是使油菜受熱均勻，縮短炒熟的時間，另一方面可以使調味品與油菜充分的混合均勻，使炒出來的油菜口感更好，更入味。炒熟後關火出鍋，裝入盤中就可以慢慢的享用了，吃油菜的最佳的吃法，就是搭配一碗香噴噴的米飯，這樣吃起來才更香，更入味。

【嘉文美食屋小貼士】

1.在炒油菜的過程中，為了保持油菜的鮮綠，我們可以適當的添加少許白醋，這樣可以使炒出來的油菜不會變色，依然很嫩綠，此外白醋還可以當作調味品，可以使油菜的口感更好，吃起來更加清脆爽口。

2.炒熟的油菜過夜後不能再吃哦！因為綠葉蔬菜中含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，對人體是不利的哦。

3.油菜不能和黃瓜、南瓜、胡蘿蔔同食哦！因為它們含有維生素分解酶，會降低油菜的營養價值哦！

好了今天的素炒油菜就分享到這裡了，油菜營養豐富，不僅可以養顏抗衰，還能減肥瘦身，可謂是「蔬中佳品」，對於愛美的你不容錯過哦！如果大家對我的這種做法有什麼建議的話，或者你們還知道油菜的其他做法的話，歡迎大家各抒己見，積極在下方評論留言哦！讓我們一起來討論，一起來進步，在此衷心感謝你們的「每一個點贊，每一個評論」，這些都是對我的極大鼓勵和支持，也是我不斷前進，創作的動力，如果大家還想了解更多的美食菜單的話，記得在右上方點個關注哦！在這裡先謝謝你們了。

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