最懂養生的廣東人，夏季最愛喝這湯，清甜可口比燕窩滋補

要說哪裡的人最會養生，大概要屬廣東人莫屬了，研發出了各種美味的老火湯，口感鮮香且滋補，煲湯的食材也會隨著四季的變換而有所更改，但口感和營養卻絲毫不差。

霸王花別名劍花，有著碩大無比的花朵而得名，也是廣東人常拿來煲湯的食材之一，夏季喝有清熱潤肺、止咳的功效，夏季空氣乾燥濕熱，多喝這湯，對身體有好處，口感清甜無比，比燕窩都要滋補。

下面哈妹分享一道霸王花排骨湯的食譜給大家，做法簡單，湯色怡人，滋味清甜，大人小孩都可以喝。

霸王花排骨湯

配料:

排骨一條、玉米一根、胡蘿蔔一根、霸王花一朵、薑兩片、鹽適量

烹飪步驟:

1.鮮霸王花一朵切四半（自己陽台上種的）

2.排骨洗乾淨切兩片薑薑

3.胡蘿蔔，玉米切塊

4.砂鍋煮滾排骨瓢去上面的沫子

5.玉米，胡蘿蔔入鍋水滾，調小火慢慢煲90分鐘

6.最後加新鮮霸王花入鍋煲十分鐘關火即可

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