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每5個痛風患者就有1人得腎結石,這3種食物,即使再喜歡也要控制

痛風患者主要是因為體內的尿酸水準升高導致的代謝疾病,一是因為體內尿酸積累過多,二是因為機體排出的尿酸水準過少。對於這類人群要嚴格限制嘌呤高的食物攝入,同時還不能忽視的是腎結石。

據相關的調查數據顯示,在已經患有痛風的人群當中,有將近20%左右的人群在體內形成了腎結石。因此,痛風人群想要預防腎結石,在對食物的選擇上要有嚴謹性,對於以下這3種食物,即使再喜歡吃也要控制住了。

預防腎結石,動物內臟再喜歡吃也要控制:

之前關於動物內髒的傳言,說動物內臟很臟,吃了之後會中毒等等,非但跟這些傳言不符,反而突出了食用動物內髒的好處,其中的動物肝臟還是很好的補血來源。並且,其中含有大量的維生素A,在秋天食用用來護眼再適合不過了。

除了動物肝臟、動物腎臟都是很好的食材。但對於這種營養價值不低的食物,痛風人群就不能多吃了。首先,動物內臟屬於高嘌呤的食物,對體內尿酸的排出不利。其次,痛風人群食用過多的動物內臟,還會在一定程度上增加尿酸結石的概率。

所以,痛風人群要少吃動物內臟,如果是急性痛風的人群則需限制動物內髒的食用。

預防腎結石,油炸食物再喜歡吃也要控制:

日常生活中有很多的美食,這其中就不缺油炸的食物,這樣的食物口感俱佳,是人們心中當之無愧的美食。可就是這種能夠引起人們食慾的食物,是患腎結石的幫凶。對於痛風患者來說,跟其他的人群相比,因其體內的代謝本身就容易失衡,尿酸不易排出。

再加上油炸食物中大量的脂肪含量,以及油炸食物的眾多缺點,如其中的維生素B1含量幾乎是沒有的,剩下的多種營養物質也同樣會因為高溫的原因而損失不少,積累在排出代謝產物的腎臟,久而久之就容易結成小的晶體,形成了腎結石。

預防腎結石,炒菠菜再喜歡吃也別吃:

菠菜中的嘌呤含量雖然不是很高,但是其中含有一定的草酸含量,如果是不經過煮,或者是用熱水焯,菠菜中的草酸就不容易祛除,如大家平時也會食用的炒菠菜。

對於痛風人群就別多吃了,一方面會因為菠菜中的草酸,在新陳代謝的過程中,如果融入到了尿液中,與鈣成分結合,形成草酸鈣,就成了誘發腎結石的最主要原因。如果你真的想吃菠菜的話,就要注意烹飪方式,採用煮、炒的方式,適量而宜才可預防腎結石以及痛風發作。

各位朋友,你體內的尿酸水準高嗎?又是怎麼預防腎結石的呢?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。


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