大廚教你做排骨的秘方，開胃去疲勞，營養翻倍更美味，味道絕了

大廚教你做排骨的秘方，開胃去疲勞，營養翻倍更美味，味道絕了

【簡介】排骨沸水好吃點

【功效與作用】葷菜；午餐；糖醋排骨；無錫排骨糖醋排骨

【食材】主料：排骨；澱粉；冰糖；生薑；生抽；料酒；老抽；糖醋；調和油

【做法詳解】

1、生薑切絲，冰糖備用

2、排骨沸水

3、撈出來過一下水

4、放入生薑炒出味道

5、放入過水後的排骨

6、加水

7、放入生抽，老抽，料酒，醋，冰糖，澱粉少許

8、蓋上鍋蓋，中火燜

9、差不多可以了，感覺糖很粘的時候就可以出鍋了

10、成品

11、有拉絲效果很好吃