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【你的飯友「成都美食」,叫你吃午飯了~】總府路上的吃蛙店
開到寬窄巷子的小別墅裡了
麻辣+酸湯,3.8折敞吃
1蛙6吃:蒸、烤、鹵
剁椒、口水蛙
···
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賣蛙的小別墅,3.8折敞吃
從總府路開過來的店,又開在寬窄巷子的小別墅裡頭,全部開在了寸土寸金的地兒,簡直是豪氣十足。
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走進彷彿入了一個小山洞,盡頭是小船佇立,流水淅淅,給人一種忽逢桃花源的既視感。
有一面牆的精美浮世繪,也有一些中二標語,倒也是充滿了塘門英雄的美蛙特色。
和寬窄巷子的氣質一樣,簡約、通透,沒有那些浮誇夜店工業風的壓迫感,有的只是恰到好處的靜謐和幽靜。
也可以選擇3樓,入眼滿是青黛磚瓦,在吃美蛙魚頭的同時還能品味這康熙年間就存在的文化街區。
為了慶祝新店開業,推出來38元低100元的菜品代金券,可疊加使用5張,僅限菜品,老闆真的不怕我們吃垮哦~
美團
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大眾點評
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△搶購38元抵100元,可疊加使用5張
塘門專用的紅綠鴛鴦鍋
吃蛙也可以鴛鴦鍋了,一鍋麻辣煮美蛙,一鍋酸湯煮魚頭,紅配綠像美蛙魚頭一樣搭。
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美蛙們現點現做,燒得滾燙的熟油往炒好的蛙肉上一澆,辣椒被油氣煸出的辛香讓人忍不住的就動起來了筷子。
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有專門的美蛙養殖基地,保證上桌前的每隻蛙都過的滋滋潤潤,一個二個的都長得跟蛙爸爸似的。
原價28元1斤的美蛙,折後可以33元吃3斤,關鍵是健康養顏又美味,怎個吃都不得長肉,趕緊團券!
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吃蛙一定要配原湯碟,多放脆豌豆。美蛙們肉質細嫩鮮美,一呡就脫,完全吸收了紅湯精華,連腿桿上的小脆骨都要吃乾淨不放過。
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酸湯鍋也絲毫不簡單,放了泡山椒、泡蘿蔔再加上高湯熬製,這個辣度一般人還受不了。
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魚頭也是尖貨,可以煮紅鍋也能鴛鴦鍋。隻選用3-4斤的花鰱,每個魚頭都有1.2斤以上,保證讓每個魚頭愛好者吃過癮。
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蒸、鹵、剁椒···還有這5種吃法
塘門家的美蛙,包含了各種吃法不說,光是上菜就能給你一種神奇四俠的既視感。
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塘門剁椒蛙
原價28元折後≈10.64元
在進蒸鍋之前要鋪一層厚厚的小米椒,隔著螢幕都感覺有點辣眼睛。
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成品出來過後真的是色香味俱全,滿屏的剁椒紅比美蛙火鍋看著還誘人。
蛙腿肉充滿了剁椒的鮮辣,依舊是韌勁十足,絕對的嗜辣專屬。受不了了還能夾點下面埋起的絲瓜緩解一下。
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塘門蒸功夫原價28元折後≈10.64元
港真的,第一盤吃到粉蒸美蛙,看著浸出來的油珠珠就可以想到蛙肉和糯米粉是有好入味了。
吃的時候一定要輕輕刨,千萬不能打擾躲在粉子下面的小乖乖些。
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一定要趁熱吃,微微辣的粉子很香,只需要輕輕嗦一哈,大腿肉就會連著糯米粉一起滑入口中。
塘門烤蛙
原價28元折後≈10.64元
烤蛙端上來的時候特別貼心的給你分好了,還沒動筷子就能聞到那股像深藏在小巷裡烤蛙的香味撲鼻而來。
烤蛙是先油炸再烤炙,金燦燦的皮子特別酥脆,咬開過後又不失嫩氣,吃完想再來一盤的存在。
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塘門口水蛙原價28元折後≈10.64元
特別油爆爆的一款美蛙,紅油+花生米+芝麻,配料十分豐富,想想都要dia清口水。
辣味完全浸在大腿肉裡頭,麻辣爽口,吃到滿嘴流油嘴皮子微微發麻都停不下來。
塘門鹵蛙
原價28元折後≈10.64元
看上去很不川味的一款美蛙,但在店裡很受歡迎,畢竟吃到嘴巴裡才曉得啥滋味。
秘製油鹵,每隻蛙像是在滷水中長大一樣,鹵香味十足,每根小骨頭都要嗦乾淨,真勒要上癮。
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少點1盤都是虧
雖是吃蛙聖地,但是賣的不止是蛙,特色葷菜、涼鹵小吃也是一絕,趁現在3.8折,每盤菜折扣後大多不到兩位數,趕緊敞吃吧~
蝦之戀
原價32元折後≈12元
兩個愛心造型的蝦滑,和別家的很不一樣,裡面大顆大顆的蝦肉一目了然。
可以一杓一杓挖碎我的心,也能完整的一顆煮下去,那種大口吃嫩氣Q彈蝦肉的感覺,你不想試試嘛?
英雄牛肉
原價22元折後≈8.36元
必點的英雄牛肉,上桌之前的就先碼好料了,光是看著就感覺像英雄的肌肉一樣拽實。
燙熟後整片牛肉會舒展開,猶如英雄的八塊腹肌,滑嫩又帶有嚼勁,滿滿肉感。
塘門松板肉
原價26元折後≈9.88元
顏值很高的一款松板肉,青磚黛瓦,綠植紅肉,彷彿一秒穿越到金粉世家,讓人不由自主的變得文藝起來。
糖醋口味,很小一顆,吃多了也不會覺得膩味,明明是豬肉卻吃出了牛肉的嚼勁口感。
可以說是最文藝的吃蛙專賣店了,6種吃法,青磚黛瓦,再喝點小茶,巴適!
1、麻辣鍋和酸菜鍋都可以煮美蛙和魚頭。
2、酸菜鍋的湯很美味,酸辣十足哦~
3、塘門英雄一蛙多吃吃:蒸+鹵+剁椒+烤+口水蛙和火鍋蛙。
4、營業時間:寬窄巷子店:11:00-23:00,春熙路店11:00-00:00。
5、優惠資訊:慶祝塘門英雄美蛙魚頭寬窄巷子新店開業,美團、大眾點評搶購38元抵100元,每桌可疊加使用5張,僅限菜品。
美團
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大眾點評
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*使用有效日期截止到11月7日
*僅限寬窄巷子店使用
塘門英雄美蛙魚頭火鍋
塘門英雄美蛙魚頭火鍋(春熙店)
地址: 商業場街1號2樓(夫妻肺片樓上)
電話:028-87071088
塘門英雄美蛙魚頭火鍋(寬窄巷子店)
地址:寬巷子46號2樓(地鐵寬窄巷子B口)
電話:028-61812830
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