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看一眼就流口水的牛肉,是吃貨就來!



羅三妹蹺腳牛肉

羅三妹蹺腳牛肉經過幾代人傳承改良,秉承健康、養生、食補的理念。燉好每一鍋淳樸的牛肉湯,濃香四溢、味道鮮美。

清燉牛肉軟糯鮮美

精選牛套皮肉,加以老湯,旺火燒開,文火慢燉3—4小時,口感軟糯鮮美,食之補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。

隨意撈起一杓都是滿滿的牛肉塊,香而不膩,幾片青翠欲滴的小蔥提味,瞬間讓肉食吃貨們無法按捺心中的小火苗。

牛裡脊鮮香滑嫩


一碗蹺腳牛肉,看上去很簡單,連油花也少見,細細一嘗,卻滋味濃厚,可辣可鮮,回味無窮。


所有肉片長寬均勻,不薄不厚。以這樣的標準來操作,可以最大限度地保證這道菜的品質——雜而不亂,清而不淡,嫩而不爛。甜皮鴨香甜可口

蜜色的鴨子整齊碼在盤內,肥瘦均勻,一口下去齒間還會沾到甜甜的蜜糖,甜蜜的幸福由此開始。

牛骨髓香而不膩

牛最精華部分,營養豐富,就著這一碗老湯,吃起來香而不膩,嫩而不散。

金錢肚肥嫩彈牙

金錢肚是牛身上的蜂巢胃,烹飪後酥而不爛,肥嫩彈牙,,色澤雪白,鮮香味美。滿滿一碗金錢肚,絕對可以吃得過癮,吃得滿足!圓生菜杏鮑菇

幾碗肉吃下去,還需要些許素菜來均衡營養。這鍋牛肉湯煮出的圓生菜爽脆新鮮,杏鮑菇吸取了牛肉湯的湯汁,一口下去在口腔內溢出來,格外鮮美。


主食史上最好吃的燒餅

外酥裡嫩,輕輕咬一口,香味就能充盈整個口腔。


至尊三寶鍋

01

牛鞭、牛寶、牛腰三者配以菌類加入黨參、枸杞慢火煨燉而成。蒙味濃厚,食之補氣壯陽、提神驅寒、潤膚美容。簡直是人的加油站,女人的美容院!

鹵牛肉

02

鹵牛肉切至薄厚均勻,口感勁道有嚼勁,薄厚均勻不塞牙,滿滿一盤都是地道的鹵牛肉,物超所值!

鮮毛肚

03

單看這毛肚上的刺刺,就能知道這碗鮮毛肚有多新鮮!

羅三妹蹺腳牛肉

歡迎光臨

彷彿穿越時空入了漂亮老闆娘的客棧,裝潢別有野趣,在這喧鬧的城市中,給人一種回歸自然的感覺。

店面資訊

羅三妹蹺腳牛肉

餐廳地址: 新華區西三莊街與藍翼路交叉西行200米

營業時間:10:00-14:30;16:00-21:30

訂餐電話: 17769015526


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