隻喝骨湯就能多補鈣？骨科醫生：骨質疏鬆不僅僅是缺鈣，還有蛋白

骨質疏鬆指部門體積內骨組織低於正常量，致骨外形雖在，但骨小梁稀疏，由此而引起壓縮，變形，疼痛等一系列功能障礙，成為骨質疏鬆症。

骨質疏鬆的發病率遠遠高於人們的想像，骨質疏鬆，離你並不遠。老百姓總認為老年骨折就是骨質疏鬆，其實不然，骨質疏鬆是以骨量減少，骨的微觀結構退化為特徵的，致使骨的脆性增加以及易於發生骨折的一種全身性骨骼疾病。早期常無癥狀或癥狀輕微，隨著骨丟失的加重，可出現以下臨床表現：疼痛，常以腰背痛多見，身長變短，駝背；骨折，常見椎體骨折，呼吸功能下降，可出現胸悶，氣短，呼吸困難等癥狀。

生活中，我們總是喜歡喝些骨湯來補鈣，認為這樣對骨骼有好處，能夠促進骨骼中鈣吸收，預防骨質疏鬆，骨科醫生告訴我們，其實這是預防骨質疏鬆的一大誤區。

經過長時間的熬煮後，骨頭湯當中的鈣是遊離鈣。雖然，骨頭中確實會有一定鈣的成分，可並不像大家所知道的那麼多。每100g的骨頭，這裡還是人們經常會食用的豬骨頭，其中的鈣含量也只是有10mg左右，甚至是不到10mg。而中國營養學會推薦正常成年人每天食用鈣的含量要在800mg，以此類推，人們每天要是喝骨頭湯補鈣的話，那即便是喝得太多，也很難能夠達到推薦量的標準。

骨科醫生：骨質疏鬆不僅僅是缺鈣導致的，還因為蛋白的流失等因素。當骨蛋白流失時，骨骼密度降低，骨骼的韌性發生變化，關節處由於缺少蛋白等營養物質，容易發生疼痛，磨損，引起關節炎等疾病。

對於骨質疏鬆缺少的蛋白，需要日常補充些骨脂蛋白來促進骨骼對蛋白等物質的吸收。能夠促進骨骼的再生與重建起到溫腎助養，強健筋骨之效，軟骨蛋白能夠結合水分子潤滑關節，緩解關節磨損帶來的疼痛，促進軟骨再生增加骨密度，補充骨骼所需的營養。骨脂蛋白中含有的淫羊藿能夠促進骨關節的潤滑度，增加關節的使用壽命。

如果，日常有時間的話，也可以多進行慢跑。慢跑可以促進肺組織的活動：慢跑可以防止肺泡彈性的減弱，有助於預防肺氣腫等疾患。可促進骨的血運和營養代謝，有效的防止骨質疏鬆的發生，有利於延緩機體的衰老過程。