鵝蛋有什麼營養價值？醫生建議：孕期吃鵝蛋，清胎毒預防黃疸

最近和很多孕婦朋友聊天，大家最關心的話題就是孕媽媽在孕期應該怎麼吃？補充什麼營養，自己的寶寶在生出來以後才會更健康更聰明，每個人都會有自己的經驗心得，但同樣也會有些問題。比如新生兒經常會出現黃疸，這是很多新媽媽沒有做好準備的，其實孕期內適當的吃些鵝蛋就會有較大的幾率避免出現這種情況。

那麼鵝蛋都有哪些營養價值呢？

大家都知道雞蛋的營養價值十分豐富，也是最經常食用的食物之一，其實鵝蛋也是一樣的，同樣含有大量的蛋白質，屬於比較適合人體吸收的優質蛋白，也是身體必不可少的營養物質，另外還有卵磷脂的含量也是較為豐富的，卵磷脂對於大腦雞神經系統的發育和修復，都起著十分重要的作用，對於老年人來說，可以提高記憶力預防老年癡呆，對於處於生長髮育階段的小孩，可以起到促進大腦發育的作用，除了卵磷脂，還有一種軟磷脂的成分，這種也成分也是孩子和老人最為適合的營養補充，可以強健心臟，促進腦部發育、降低血脂等等。

但要注意的是，鵝蛋中的膽固醇、脂肪含量要比雞蛋高，老人常吃可以，但要適量，尤其是有動脈硬化性心臟病的朋友最好不要食用以免引起不適，另外正在服用降壓藥階段的朋友也是同樣不適合常吃多吃；

為什麼許多醫生會建議孕婦常吃鵝蛋呢？

第一，剛剛說過，鵝蛋中有豐富的卵磷脂和軟磷脂，可以在孕期的中晚期促進寶寶的大腦和神經系統的發育，對寶寶出生的也會有很好的幫助；

第二，鵝蛋還有一種「神奇」的功效，可以加速皮膚的細胞再生，這個功效對於孕婦來說可以提高孕期的免疫力，減少被細菌傳染感染的幾率，還能讓孕媽媽的皮膚變的更好，可以說是依據兩得；

第三，去胎毒，預防黃疸，這也是很多醫生建議吃鵝蛋的原因，孕婦在懷孕的中晚期，適當適量的食用，可以有效的清除胎毒，也就是中醫上常說的「濕熱」，這樣小寶寶在出生後又很高的幾率，可以避免出現黃疸的情況；

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