普洱小金沱的話語

當前，普洱茶市場存在著一種「唯時間論」的傾向，認為時越長，普洱茶的品質就越好。實際上這樣的判斷是片面的。誠然，普洱茶在一定的時間範圍內，其實「越陳越香」是成立的。這個時間範圍，就是指茶葉的各項品質充分發育完善。普洱茶更為關鍵的在於品質，一種品質低劣，缺乏衛生，農藥含量嚴重超標的低質普洱茶，即使是給它一千年的光陰，也不可能修鍊出非凡的品質來。因此，決定普洱茶好壞的，還是其內在的品質，沒有必要去刻意追求所謂的「陳年普洱」。應該說，任何一種普洱茶的品質，都有一個最佳的時期，而非越長越好。在這個時期以前，普洱茶的品質與時光一同前進，但當茶葉的品質在時間的幫助下抵達到最佳的高度之後，接下來的品質反而會隨時光而下降。很難想像，要是「銀生城」時期的普洱茶能存到今天，會是一種什麼樣的滋味。不過可以肯定的是，這樣的茶品，其文物和古董價值，是要高於其品嚐價值了。