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網上都說喝牛奶可以降壓?那麼究竟是喝牛奶對高血脂有用還是沒有用?

高血壓者喝牛奶絕對沒問題, 而且應該多吃。喝牛奶不會升高血脂,反而有降低血脂的效果,而普通的優酪乳降低膽固醇的作用比鮮牛奶的效果還要顯著。

高血脂吃哪些食物對身體好:

1、 可多吃魚類;

2、 多吃新鮮的水果和蔬菜,如蘋果等;

3、 多吃大蒜、洋蔥;

4、 每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧,以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。

5、 宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用,促進鈉的排出,可以降壓。含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、奇異果、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。

7、多食含鈣食物。美國醫學專家認為,高血壓患者每天堅持食人高鈣食物,能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有:奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

高血脂最好不要吃哪些食物:

1、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。

2、 盡量少喝咖啡、茶,並禁服含有咖啡因的藥物。

3、 避免油炸的食物。

4、 禁止飲酒。

5、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

民以食為天,當人們"大飽口福"時,卻常常忽視了營養結構。飲食不節可以導致高脂血症及其有關的很多疾病。對於高脂血症患者就更得注意吃得明白,吃得健康。簡單說來,高血脂病人的飲食應注意「一個平衡」 和「五個原則"。

平衡飲食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,這是個誤區,對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素,應該種類齊全,比例適當,如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種,說明您的飲食結構有問題。

五個原則:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食

低熱量:控制飲食的量,旨在達到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以「體重指數」表示。其計算公式為:體重指數=體重(公斤)/身高(米)2,其理想值為22。體重超過理想體重之10%表示過重,超過理想體重之20%表示肥胖。對於體型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。

低膽固醇:每日總攝取量應低於300亳克,膽固醇只在動物性食品中才有,植物性食品中不含膽固醇。各種肉類(包括:雞、鴨、魚、豬、牛、羊等)膽固醇含量:平均每兩約含20-30亳克膽固醇。

低脂肪:盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括動物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油)。烹調用油宜選擇較多不飽和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少,亦可多考慮用以取代其它肉類,作為蛋白質之來源。不吃或盡量少吃高油點心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點、中式糕餅、巧克力、冰淇淋)。

高纖維的食物:如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。


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