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這5種花,好聞好看還好吃,端上桌頓頓光碟!

大家好,我是花花,今天給大家帶來的是幾種好聞又好吃的花卉,希望大家能夠喜歡。

看著各種盛開的鮮花,你是否有想嘗嘗它們的衝動呢?千萬要冷靜,很多花卉看上去很美,聞起來很香,但吃到嘴裡,味道可就沒有還這麽好了,有些還可能有毒。不過也有一些植物,它們的花朵不僅好聞,還能食用,有很高的營養價值,製作出的菜肴美味可口。下面讓我們一起來了解一下吧。

一、玫瑰

玫瑰原產於中國,是薔薇科薔薇屬的灌木植物,它的枝杆上有很多的針刺,葉子數量為技術,形狀為橢圓形,邊緣有刺。花瓣為倒卵形,多為紫紅色和白色。

玫瑰有著濃鬱的氣溫,聞起來很香,而且還能作為經濟作物,可以製作食品或提煉香精玫瑰油。至於它的食用價值,相信大家早有耳聞,其花瓣可以用來製作玫瑰糕、玫瑰糖以及各種茶點。

花花提醒:以上提到的玫瑰指的是真玫瑰,並不是花店裡出售的商品玫瑰。商品玫瑰的其實是月季,沒有任何食用價值,花花也不建議用商品玫瑰泡茶或製作茶點哦。

二、桂花

桂花是我國傳統的十大名花之一,同時也是木犀屬的多種植物習稱,其品種眾多,有金桂、銀桂、丹桂、月桂等等。它比較喜歡溫暖濕潤的氣候,因此在南方比較多見,北方則不宜生長。

桂花的食用價值很高,除了用來製作桂花茶和桂花酒外,還可以製作很多菜肴。比如糯米桂花藕、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、燒桂花腸等等。小吃方面則有桂花糕、桂花黃林酥等。另外,還可以將醃過的桂花和白糖混合製成糖桂花,用來搭配各種小吃,是不錯的輔助原料。

三、茉莉花

夏日三白之一的茉莉花是木犀科素馨屬的灌木植物,最高可達3米。它的花期為夏季的5-8月份,開花後氣味極香,是重要的香精原料。除此之外,它還有一定的食用價值。

茉莉花最為人所知的食用方法就是做成茉莉花茶,雖然名為花茶,但實際上還是綠茶,是將茶坯和茉莉花混合製作的飲品,它既有綠茶的爽口,又包含茉莉花的芳香。除了製作茶水,茉莉花也可以用來炒菜,比如茉莉花炒雞蛋、茉莉花糟鹵雞卷等。

四、百合花

百合花是百合科百合屬的多年生草本球根植物,原產於北半球的溫帶地區,在我國很早以前,就作為婚禮必備的花卉,意為百年好合。

百合花的食用方式很多,可以用來做百合粥,也可以做冰糖百合,或者用來炒菜,比如西芹百合、蘆筍炒百合等等。其味道清新,吃起來別有一番風味。

花花提醒:百合花的品種眾多,部分百合是有毒性的,所以在食用前一定要找對品種,避免誤食中毒。

五、槐花

槐花,又名洋槐花,是豆科槐屬的落葉喬木,一般在每年的4-5月開花,在我國的北方比較常見,其花氣溫清香,沁人心脾,同時還可以用來做菜。

槐花一般和主食搭配,製作槐花麥飯和槐花餅等,也可以用來包餃子,既美味又富含營養價值。

以上就是幾種既好聞又好吃的花卉介紹,你還了解哪些植物的花朵可以食用呢?不妨留言告訴我們吧。

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