食療如何治腎虛？

提到「腎虛」，很多人關心的是如何吃才能補虛。但「腎虛」究竟指的是什麼呢?廣州醫科大學第一附屬醫院中醫教授夏新華從中醫的角度解釋說，腎含有精、水、氣，是「五臟陰陽之源」。腎虛是指因先天不足或後天不足而引起的腎的精氣陰虛。但不同的人有不同的癥狀，常見證分腎陰虛、腎陽虛、腎精不足、腎氣虛等。對疾病食物治療，最好找有經驗的中醫諮詢。

夏新華推薦以下簡單的飲食療法處方，配合相應的腎虛型鄰裡，可以在中醫指導下，在控制相關癥狀和嘗試飲食療法的療效:

生產:肉蓯蓉10克，枸杞10克，羊腰(內層，切碎)，粳米100克，配煮粥。

功效:補腎益陽，利便，適用於中老年人因腎精陽虛引起的四肢發冷、腰膝痛、尿頻、便秘等疾病。

製法:杜仲15克，150毫升水煎東加小碗藥液，豬腰一副，去掉內膜，切成腎臟，用杜仲做醬料，加蔥和薑鹽翻炒後食用。

3.核桃粥配芡實

準備:芡實30克，核桃(碎)20克，紅棗(石)10片，米飯50克，煮粥。

功效:滋補脾腎，固澀益氣，補氣平喘;適用於脾腎氣虛、乏力腰膝乏力、喘咳氣短、腸燥便秘等疾病。