小小的一片葉子，居然能有降血糖的功效！真是神奇！

糖尿病人吃什麼降糖?很大一部分糖友只知道運動降糖和藥物降糖，那麼對於大自然給予咱們的饋贈是什麼呢？這就是草藥桑葉，具有神奇的降糖作用。中藥用的桑葉是桑樹的乾燥老葉，桑葉含有豐富的氨基酸、食物纖維、維生素、礦物質，以及多種生理活性物質，具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。適合糖尿病及有糖尿病併發症的患者服用，小小的一片葉子，能有這麼大的效果嗎？

桑葉真的可以降血糖嗎？

有研究者曾經做過這樣一個實驗：採用四氧嘧啶誘導的糖尿病小鼠模型，觀察桑葉不同組分對四氧嘧啶誘導的糖尿病小鼠血糖及肝甘糖的影響。

結果顯示桑葉確實可有效降低糖尿病小鼠的血糖，且不同組分的桑葉所起的降血糖作用也不一樣。桑葉中的多糖組分和生物鹼組分可促進肝糖合成，增加肝甘糖，進而起到降低血糖的有效作用。由此可見，桑葉確實有一定的降血糖功效。

桑葉怎麼利用？

桑葉菊花山楂茶：

菊花、銀花各30克，桑葉12克，山楂15克，用沸水沖泡4次，每次10~15分鐘，代茶飲。適用於高血壓、高膽固醇、動脈硬化等症。

桑葉煮粥：

用鮮桑葉與糯米混合，製成粥飲，長期食用，也對調節血糖有一定效果。這比較適合生活在桑葉產區的比較容易實現。選用的桑葉必須洗乾淨,去除農藥殘留。

桑葉泡茶降血糖：

自古以來,中醫就將桑葉作為治療消渴證(相當於現代醫學的糖尿病)的中藥應用於臨床。近代醫家也常將桑葉配伍於中藥復方中應用於臨床,且每多獲效。一些藥理研究證明,桑葉具有抑製血糖上升的作用,可預防和治療糖尿病。各國研究人員對桑葉的組成、功能和作用機理進行了系統的研究,發現桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質以及多種生理活性物質,具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。

桑葉原物具有抑製血糖上升的功能，其主要功能成份是桑葉中的「生物鹼」，這是一種具有特殊功能的成份，它是其它動、植物所沒有的。日本醫學界稱這種特殊組成為「DNJ」物質。其主要作用是抑製蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-澱粉酶的分解，能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。