血液垃圾的「清道夫」來了，到了中年每天吃一點，血液乾淨人年輕

一提到養生，多數人，都比較關注「五臟」的養生，卻忽視了血液健康的重要性。人的全身有密布的血管，這些血管輸送血液、營養。每個器官的運作都要仰賴血管輸送的血液。血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些「垃圾」，如果它們不能被及時「清理」，就會造成血液不清潔。一旦血液垃圾過多，就會變得粘稠，流通不順暢，心腦血管疾病便會接踵而至。

血液垃圾的「清道夫」來了，到了中年每天吃一點，血液乾淨人年輕

蕃薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊，防止動脈粥樣硬化的發生。蕃薯不僅能清理血液中垃圾，適量食用蕃薯，還具有抗癌、抗糖尿病的作用！

捲心菜對於血液健康，可說得上是大功臣。它被稱為「血管清理劑」，不僅僅可以預防感冒等呼吸道疾病，同時也屬於很好的血管清理劑。其除了有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素可以保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

菠蘿含有一種神奇的物質，叫做菠蘿蛋白酶。它可以分解消化蛋白質，因此在食用油膩食物時，吃點菠蘿特別有好處。另外，菠蘿蛋白酶經過實驗發現還可以改善聚局部血液循環，防止血栓的形成。菠蘿含有膳食纖維，有利於膽固醇排出，其較多的維生素C更可以維持血管壁的完整。

大蒜被稱為「天然的血液稀釋劑」。，對心血管有很大的好處，可以降低血脂、預防血液濃稠、動脈硬化等。吃法：生吃大蒜效果最好。也可以選擇簡單醃製的大蒜，味道更好一些，但是不要醃製太久。

蘿蔔是常見且便宜的蔬菜，蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，可以疏通血管中的垃圾，同時還有防止血管中脂肪沉積的作用，可以有效預防高血脂，維持血管的彈性。

荷葉可以清熱化濕，又有擴張血管、降血壓的功效。荷葉被稱為「血管的清潔工」，用它泡水當茶喝，幫助祛除一身的濕氣，還可以清理血管中的垃圾和毒素，疏通血管，降低血脂。

黑苦蕎被稱為「血管的清潔劑」，適用於高血壓，毛細血管脆弱性出血，防治中風，視網膜出血，肺出血等，用它泡水喝能夠很好的起到減少血液垃圾，降低甘油三酯和低密度脂蛋白的作用，幫助預防腦梗的作用。常喝具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。

玉米木耳粥：木耳用冷水浸泡，泡軟後撕碎，玉米煮熟，加入木耳一起煮成稀粥即食。玉米可以加速我們身體的血液循環，玉米含有不飽和脂肪酸，能抑製膽固醇的吸收，有利於脂類的正常代謝，黑木耳還有降低血粘，軟化血管的作用，是人們的血液流動通暢，降低心血管病的發生。黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用，能減少血液凝塊，有防止血栓形成的功能。

除了食療這關鍵的一步外，進行適當的運動鍛煉配合食療，對清理血液垃圾、養血管，預防腦梗的效果更好。所以，食療的同時，建議也要堅持鍛煉，不過並不是運動強度越大越好，尤其是中老年人，更要避免高強度的運動，可選擇快步走、打太極等舒緩運動。

同時還要遠離動物油，雖然用動物油炒的菜比較香，但是油中的膽固醇含量較高，不建議吃。最好就是用植物油做菜，裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，不僅能軟化血管，降低血液的黏稠度，對預防高血脂有好處。

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