隨著年齡的增長,我們血管內的脂質沉積會越來越嚴重,最終形成動脈硬化,嚴重影響我們的全身重要臟器供血。血液垃圾不清,當心病纏身!
常吃一種家常食物,就能將其化解於無形,冬天吃它再好不過!
抑製膽固醇、加速排泄膽固醇
日本東京大學對130種食物抑製膽固醇的功效進行研究,發現蕃薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊蕃薯。
此外,蕃薯中膳食纖維比較多,對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。
輔助控血糖
奧地利維也納大學的一項臨床研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮蕃薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
降低中風風險
蕃薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。有研究發現,蕃薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
這種家常食物,就是蕃薯。是生活中特別常見的一種食物,被稱為菜籃子裡的「冠軍菜」。
冬天吃蕃薯
蕃薯為什麼有清理血液垃圾的功能?這和蕃薯本身含有的豐富營養物質是離不開的。秋天吃蕃薯,能夠清理血液垃圾,祛病強身,延年益壽,一定要記得吃一些!
清除血管斑塊、防止動脈粥樣硬化
蕃薯含有大量黏液蛋白和鉀元素,可以保持血管壁的彈性,清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊,防止動脈粥樣硬化的發生。
清除體內的自由基
蕃薯中含有豐富的胡蘿蔔素。這是一種非常有效的抗氧化劑,可以抑製低密度脂蛋白髮生氧化而沉積在血管壁上,也有助於清除體內的自由基。
輔助降血壓
美國營養學家喬伊·鮑爾指出,蕃薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。
因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果*攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水準的均衡,並最終起到一定的輔助降壓作用。
總之,對於高血脂、高膽固醇血症、高血壓以及脂肪肝患者來說,適量多吃一些蕃薯,或者將蕃薯當做零食,是一種非常健康的做法。