點上面關注「學做早餐」……
早餐吃什麼才會吸引你呢?教你用幾毛錢一個的饅頭,讓你吃出高級早餐的感覺!饅頭自己做也很不錯哦~
夾肉饅頭
粉蒸肉夾饃很好吃,
但每個其實可以根據自己的口味來包菜,
隻著重告訴大家夾饃的做法,
裡麵包的菜可以自己選擇哈~
材料:
麵粉400克、水220克、鹽3克、酵母4克、五花肉350克
步驟:
1、把除五花肉外所有材料全部放進盆裡,用筷子攪拌均勻,然後用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵;
2、把麵糰分成大小一致的若乾個小塊,每個小塊麵糰擀成橢圓形;
3、把橢圓形麵糰對摺,放入蒸籠裡發酵20分鐘,然後上鍋蒸20分鐘就可以了。
4、如果中間放炒肉,記得在炒肉前把肉醃製一下~【或者前一天晚上炒好,第二天早上熱一熱就行!】